이 콜리 플라워와 근대 볶음 감자와 함께 무엇입니까 Bezzia 우리는 그것을 둥근 접시라고 부릅니다. 이번 봄에 주간 메뉴에 포함되었으며 여름에도 포기할 계획이 없습니다. 왜냐하면 그것은 매우 맛있을 뿐만 아니라 간단하기 때문입니다.
간단하고 빠름, 그래서이 조리법이 될 수 있습니다. 빨리하려면 조금 전에 작업해야합니다. 감자를 익히고 콜리 플라워를 몇 분 전에 익 힙니다. 예, 테이블에 볶은 것을 제공하는 데 15 분 이상 걸리지 않습니다.
단순함을 넘어,이 요리는 맛의 조합으로 주목을 받고 있습니다. 그들은 식물성 재료만을 준비하는 데 사용되므로 두 가지 모두에 적합합니다. 채식과 비건 채식. 감히 준비 하시겠습니까?
재료
- 근대 잎 4 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 다진 흰 양파 1 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 익힌 작은 감자 2 개
- 조리 된 콜리 플라워 1/2 개
- 소금 꼬집음
- 후추 한 꼬집
- 달콤한 파프리카 1/2 작은 술
- 뜨거운 파프리카 1/2 작은 술
단계에 의해 단계
- 줄기에서 잎을 분리하고 후자를 물에 XNUMX 분 동안 익힌다.
- 그동안 큰 프라이팬에서 양파와 마늘 볶음 올리브 오일 5 큰술에 3 분 동안
- 그런 다음 다진 잎을 넣다 그리고 감자는 두껍게 썰거나 덩어리로 자른 다음 중 / 고불에서 몇 분 동안 볶습니다.
- 최종적으로 콜리 플라워 추가 다진 근대 잎, 양념을하고 몇 분 더 볶습니다.
- 파프리카를 뿌린다 뜨거운 근대와 콜리 플라워 볶음 요리를 제공합니다.