En Bezzia 우리는 호박과 가지를 곁들인 라따뚜이를 준비했지만... 지금까지는 호박을 사용한 적이 없습니다. 그 호박과 사과 라따뚜이 오늘 우리가 준비하는 것은 재료의 조합과 더 전통적인 재료에 대한 훌륭한 대안으로 인해 이례적입니다. 감히 해보시겠습니까?
빠르고 쉽게 준비합니다. 이 다채로운 요리를 제공하는 데 25 분 이상 걸리지 않습니다. 색상의 조합은 사실 파스타 또는 고기 요리의 훌륭한 동반자가 될 수있는이 제안의 가장 눈에 띄고 매력적인 특징 중 하나입니다.
재료
- 적 양파 2 개
- 1/2 큰 빨간 피망
- 350g. 껍질을 벗기고 양념 한 중간 크기의 호박
- 중간 크기의 잘 익은 사과 1 개
- 작은 감자 2 개
- 염
- 검은 후추
- 말린 오레가노 1/2 작은 술
- 말린 바질 한 꼬집
단계에 의해 단계
- 양파 다지기 큰 덩어리로 만들고 올리브 오일에 갈색을 넣고 중불로 가열합니다.
- 색깔이 생기기 시작하면 굵게 다진 후추를 넣으십시오. 계절, 저어 및 5 분간 볶음 대략.
- 호박 추가 껍질을 벗기고 깍둑 썰기. 야채가 고르게 갈색이되도록 가끔 저어 주면서 중불에서 5 분 동안 요리합니다.
- 오레가노를 넣고 저어주세요, 바질과 사과, 껍질을 벗기고 깍둑 썰기. 전체를 양념하고 저어주세요.
- 팬이나 캐서롤을 덮고 야채를 10 분 요리 부드러워 질 때까지 중약 불로.
- 동안, 감자를 볶다 다량의 기름으로 깍둑 썰기.
- 그것들을 피스 토에 넣고 저어 맛을 통합하고 뜨겁게 제공하십시오.
