크리스마스 메뉴에 고기를 포함하고 싶다면 푸아와 표고버섯 소스 오늘 우리가 당신에게 제안하는 것은 Bezzia. Nosotras hemos acompañado con esta salsa unos entrecot, pero podríais servirla 등심 또는 주어진 날에 파스타 한 접시와 함께.
소스 야 매우 크리미하고 맛있는 많은 요리와 함께 할 수 있습니다. 그리고 가장 좋은 점은 정말 쉽게 할 수 있다는 것입니다. 준비하는 데 약 15분밖에 걸리지 않기 때문에 마지막 순간에 할 수도 있습니다. 고작 15분? 우리는 당신을 약속합니다. 타이밍 시작!
재료는 간단합니다 유연합니다. 양파 대신 샬롯을 넣고 손에 더 많이 있거나 더 좋아하는 버섯을 추가할 수 있습니다. 포함 된 버섯의 양이 적기 때문에 레시피의 최종 가격을 너무 많이 변경하지 않습니다. 간편하고 경제적인 시도, 하고 싶지 않으신가요? 이번 휴가철에 해보고 결과를 알려주세요!
3 인분
- 3중간
- 올리브 오일 3 큰술
- 다진 양파 1/2 개
- 150g. 다진 표고버섯
- 푸아 1스푼
- 브랜디 1 잔
- 200g. 크림 또는 연유
- 소금과 후추
단계에 의해 단계
- 소스 준비부터 시작하십시오. 그것을 위해 양파를 먼저 볶아주세요 기름을 두른 팬에 XNUMX분.
- 그런 다음 버섯을 넣고 색이 나도록 뒤집습니다.
- 푸아 추가 그리고 브랜디를 넣고 알코올을 증발시키세요. 필요한 경우 푸아를 부수기 위해 수시로 저어줍니다.
- 그런 다음 크림을 붓다 또는 연유, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 소스가 끓으면 먹을 준비가 된 것입니다.
- 열에서 소스를 제거하고 entrecotes를 만드는 것을 이용하십시오, 각 식당의 맛.
- 뜨거운 푸아와 표고버섯 소스를 곁들인 갓 만든 앙뜨레꼬뜨를 서빙하세요.