케토 제닉 다이어트, 케토 다이어트에 대해 알아야 할 모든 것

케톤식이 요법 특성

케토 제닉 식단은 탄수화물이 완전히 또는 너무 많이 감소하여 신체를 케토시스에 빠뜨리는 것입니다. 이것은 체중 감소가 더 빨라지는 데 도움이됩니다. 케토시스에서 신체는 에너지를 위해 지방을 사용합니다. 

케토시스는 다음과 같은 신진 대사 상태입니다. 탄수화물은 에너지를위한 포도당의 주요 공급원으로 박탈됩니다. 따라서 신체는 지방의 대사로부터 에너지를 얻어야합니다.

우리가 탄수화물을 몸에서 빼앗을 때간에 저장된 포도당이 첫 번째 자원으로 사용됩니다. 일단 소비되면 몸은 지방산을 소비하기 시작하여 케톤체로 변환합니다.. 대량 방출은 일부 장기에 위험 할 수 있으므로 적당히 수행해야합니다.

이 케토 다이어트는 무엇입니까?

식단의 기본은 우리 식단에서 탄수화물과 탄수화물의 모든 공급원을 제한하여 다른 대사 경로가 활성화되도록하는 것입니다. 이 유형의 식단에서 탄수화물의 비율은 일일 권장량 (총 칼로리의 50 또는 60 %) 미만이어야합니다. 일반적으로 에너지의 약 10 % 이하가 수화물 형태로 제공됩니다. 

케토 제닉 식단에는 여러 유형이 있습니다.모든 것이 똑같이 제한적인 것은 아니므로 일부에서는 과일과 채소의 섭취가 허용되지만 통제 된 양으로, 다른 일부에서는 모든 수화물 공급원이 제거되어 곡물, 밀가루, 빵, 파스타 콩과 식물, 쌀, 과일 등을 완전히 금지합니다. 야채.

다른 케토 다이어트에 금식은 케톤체의 초기 형성을 촉진하는 데 사용됩니다., 이것은 나중에 지방의 큰 산화를 희생하여 체중 감소를 일으킬 것입니다.

케토 제닉 식단에 허용되는 음식

식단에 허용되는 음식은 수년에 걸쳐 인기를 얻은 식사 계획, 건강상의 이점 덕분입니다.

체중 감량에 효과적이며 투약 시간에 민감하지 않은 환자의 발작을 줄이는 역할도합니다. 또한, 제 XNUMX 형 당뇨병 치료와의 관계가 현재 조사되고 있습니다.

케토 제닉 식단에 허용되는 식품 목록

다음으로, 우리는 당신의 식사 계획에 있어야 할 음식이 무엇인지 알려줍니다. 케토 다이어트. 

동물성 식품

모든 동물성 제품이 허용되며 육류, 생선 및 계란은 단백질이 풍부한 식품입니다. 케토 다이어트의 첫 번째 기초를 구성합니다. 

단백질의 이러한 기여는 중장기 적으로 근육 감소증의 발병을 예방하는 근육 이화 작용을 방지하기 위해 보장되어야합니다. 탄수화물이 유입 될 수 있으므로 반죽은 피해야합니다.

허용되는 동물성 식품 :

• 흰 살코기.
• 붉은 고기
• 흰살 생선.
• 푸른 물고기.
• 해산물
• 달걀.
• 유제품.

야채

야채는 탄수화물을 거의 제공하지 않습니다. 이러한 이유로 케톤 생성 식단에 포함될 수 있습니다., 괴경과 그 양의 초과를 피하는 한.

다른 한편으로, 당신은 과일을 대량으로 섭취하는 것을 피해야 할 것입니다. 과일의 과당은 케토시스 과정을 깨뜨릴 것입니다. 이러한 유형의 식단을지지하는 사람들은 과당이 간 질환의 위험을 증가시킬 수 있으므로 콩과 식물이 지방산의 대사를 방해하는 콩과 식물을 가지고 있기 때문에 제한 할 필요가 있다고 주장합니다.

권장 야채 : 

• 셀러리.
• 강낭콩.
• 양파.
• 시금치.
• 서양 호박.
• 아보카도
• 피망.
• 상추.
• 가지.

지방이 많은 음식

마지막으로 케토 제닉 식단에서 지방이 많은 음식을 정기적으로 섭취해야합니다. 이들은 신체 기능에 매우 필요한 오메가 3와 오메가 6을 제공합니다.

지방이 많은 음식은 다음과 같은 건강 식품을 의미합니다.

• 견과류. 
• 아보카도
• 머리.
• 식물성 기름, 엑스트라 버진 올리브 오일 또는 코코넛 오일.

이러한 제품은 영양가를 손상시키지 않도록 항상 날로 섭취해야합니다. 지질을 고온에 노출 시키면 트랜스 지방산 생산이 증가합니다.