Eva Cornejo

나는 스페인 남부 해안의 아름답고 활기 넘치는 도시인 말라가에서 태어났습니다. 나는 가족과 친구들에 둘러싸여 어린 시절과 청소년기를 그곳에서 보냈습니다. 저는 항상 예술과 디자인을 좋아해서 말라가 대학교에서 그래픽 디자인을 공부하기로 결정했습니다. 내 식단이 가장 적합하지 않다는 것을 깨달았을 때 내 삶은 바뀌었습니다. 청소년기에는 패스트푸드, 산업용 패스트리, 설탕이 많이 함유된 청량음료를 먹곤 했는데, 그로 인해 건강과 자존감에 문제가 생겼습니다. 어느 날, 나는 내 삶을 바꾸고 나 자신을 더 잘 돌보기로 결심했습니다. 저는 영양과 건강한 요리에 관심을 가지게 되었고, 맛과 색, 질감의 새로운 세계를 발견하게 되었습니다. 잘 먹는 것이 지루하거나 어려운 것이 아니라 정반대로 재미있고 창의적이며 맛있는 일이라는 것을 깨달았습니다. 이것이 쉽고 건강한 요리에 대한 나의 열정이 탄생한 방식이며, 이로 인해 "El Monstruo de las Recetas"라는 블로그를 만들게 되었습니다. 그 안에는 제가 가장 좋아하는 요리법, 요령, 팁, 요리 경험을 공유합니다. 현재 저는 기후, 문화, 요리법을 좋아하는 도시인 발렌시아에 살고 있습니다. 저는 여전히 그래픽 디자이너로 일하고 있지만, 블로그와 요리에 대한 열정에도 시간을 할애하고 있습니다.