식품 산업은 모든 면에서 우리의 식단을 풍부하게 하는 식품을 제공하기 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 슈퍼마켓 진열대에는 매력적인 새 제품이 있으며 일부는 다른 위도에서 왔습니다. 예를 들어, 콩, 퀴노아 또는 수리미 그들은 건강한 특성으로 환상적인 지중해 식단을 보완합니다. 이러한 음식과 다른 음식을 발견하고 일상에 통합할 수 있다는 것은 우리의 메뉴를 더 다양하고 영양소 측면에서 균형 있게 만듭니다. 난로의 열기 속에서 모든 정당성을 지닌 몇 가지 질문이 탄생합니다. 수리미란 무엇이며 무엇으로 만들어졌습니까?
수리미가 뭐야
일반적으로 우리는 새로운 맛을 시도하는 데 점점 더 개방적입니다. 반면에, 소수의 소비자들은 여전히 그들이 먹는 음식의 이점을 고려하지 않습니다. 이러한 이유로 새로운 제품이 탄생하고 점점 더 눈에 띄게되면, 영양 특성에 관해 자주 묻는 질문. 수십 년 동안 우리와 함께 있었음에도 불구하고 질문 수리미가 뭐야 아직 열려 있습니다. 많은 사람들에게 그것은 이미 흔한 제품으로, 해산물 살피콘이나 바스크 요리법의 식욕을 돋우는 핀초처럼 우리의 요리에서 볼 수 있습니다. 다른 사람들에게는 전통적인 스페인 요리의 전형적인 재료와 대조적으로 참신함이 계속 돋보이는 제품입니다.
우리 미식문화에서 만체고 치즈나 이베리아 햄처럼, 수리미는 지구 반대편의 전통 제품입니다.. 그것의 조상 기원은 그것이 물고기를 보존하는 방법으로 등장했을 때 시간에 고정되어 있습니다. 그 이름에서 알 수 있듯 그 기원은 일본, 약 천 년 전 그리고 그 용어의 의미는 "다진 생선 필레". 이런 이유로 떠오르는 태양의 나라에서 우리가 속을 채운 등심이나 야채 스튜에 소시지를 넣어 먹는 것과 마찬가지로, 수리미가 무엇인지 궁금해하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 사실 스리미는 우동이나 스시와 같은 일상적인 기본 일본 요리에 존재합니다.
수리미의 속성
수리미가 무엇인지에 대한 수수께끼를 완전히 풀기 위해서는 중요한 측면이 해결되어야 합니다. 수리미가 XNUMX세기에 만들어진 이래로 음식과 그 방법과 기술이 많이 발전했음은 분명합니다. 특히 지난 세기에 장인의 생산은 보다 정교한 정교화와 모든 위생 보장. 하나, 수리미 정교화 기술은 동일하게 유지됩니다. 거의 10세기 후. 양질의 수리미를 얻으려면 매우 신선한 생선 그리고 그에게서 최고의 스테이크를 선택하십시오. 이에 가장 적합한 종 중 하나는 알래스카 명태로, 단백질을 얻기 위해 깨끗이 씻은 허리를 잘게 썬 것입니다. 이러한 측면을 아는 것은 수리미가 무엇인지 답할 때 큰 흥미를 불러일으킵니다. 활용하여 신선한 생선 허리, 수리미는 훌륭한 대안 그와 같은 이 음식에 장점이 있다.
그렇다면 이 음식에는 아무것도 또는 거의 아무것도 바뀌지 않았습니다. 그것이 만들어지는 조건이 그렇게 했기 때문에 우리는 "거의"라고 말합니다. 그런 의미에서 다음과 같은 수리미
Krissia®는 단백질의 최상의 품질과 신선도를 얻기 위해 항상 낮은 온도에서 만들어집니다.. 그러나 제품을 구매하기 전에 영양 정보를 읽는 것이 항상 도움이 됩니다. 이러한 방식으로 Krissia® surimi 바는 방부제 또는 인공 색소를 포함하지 않습니다 그래서 그들은 식품 안전을 보장하기 위해 저온 살균법을 선택합니다. 이 방법은 우유와 요구르트와 같은 기본적인 식품에 존재합니다. 냉장고에 항상 수리미를 보관할 수 있게 해줍니다..
수리미와 단백질
생선의 가장 좋은 부분으로 만들어지기 때문에, 수리미는 단백질의 가용성이 매우 뛰어납니다. 모든 필수 아미노산을 포함 그리고 그들의 눈에 띄는 쉬운 동화 및 소화.
영양 전문가에 따르면 생선 권장량은 다음과 같습니다. 주당 3회 및 4회 제공. 직접적인 대체물이 아닌 건강한 대안이 아닌, 일일 단백질 양을 늘리는 데 도움이 됩니다. 그리고 다른 똑같이 중요한 이점이 있습니다. 그만큼 수리미 바 또한 포함 오메가 3, 심혈관 건강을 위한 필수 다중불포화 지방산 및 비타민 B12, 동물성 식품에만 존재하며 피로와 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다. 에 존재하는 다른 요소들 수리미 바 ~이다. 미네랄 우리 면역 체계의 적절한 기능에 중요한 셀레늄과 같은.
따라서 잘 먹는 것을 좋아하고 식단에 신경을 쓰고 있다면, 수리미는 요리를 완성하고 풍성하게 만드는 훌륭한 동맹국입니다.