ದಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಇವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಇಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿರುವುದು ಹೂಕೋಸು, ಇದು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ Bezzia ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ.
ಈ ಸುಲಭವಾದ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ಟ್ಯೂ ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಸರಳತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 8 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಎರಡು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಹೋಳು
- ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳ 12 ಪಟ್ಟಿಗಳು
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಕೆಂಪು ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ 1/2 ಹೂಕೋಸು
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
- ನಂತರ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಾರು ಮುಚ್ಚಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಸುಲಭವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೂಕೋಸು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಸೇವೆಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.