ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ Bezzia ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳು. ಮತ್ತು ಅದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಸ್.
ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ! ಇದು ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಇನೆಸ್ ಡಿ y ಹೋಯ್ಕೊಮೆಮೊಸಾನೊ, ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೊಫೈಲ್.
ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೌಲ್, ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, ಕುಕೀಗಳು a ಕುರುಕುಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು; ಆದರೂ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ.
12 ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್)
- 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 5 ಚಮಚ
- 8 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ 5 ದೊಡ್ಡ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಾದಾಮಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಹಾಕಿ ನೆನೆಸಲು ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ 220ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೈಗಳಿಂದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ ಅದು ಕುಕೀ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಣಿ ಸುಮಾರು 4-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿತ್ತು. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಕೆಲವು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಸರಿಸುಮಾರು 220 ° C. ಅವರು ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಮುಗಿಸಲು, ಬಾದಾಮಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ತಂತಿ ಚರಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
