ದಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಚೇರಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಈ ಕುಕೀಗಳು ಹೇಗೆ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ಕುಕೀಗಳು ಇತರರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ? ಬಹುಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ; ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕೀಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇವು ಮೃದುವಾದ ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಅಲ್ಲ.
ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಘಟಕಗಳು: 14
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
- ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ al ಿಕ)
- 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
- 2 ಚಮಚ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ 3 oun ನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅದು ಮುಶ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
- ಸಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ 3/4 ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನೀವು ರೂಪಿಸಬಹುದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ತುಂಬಾ ಒಣಗಿಲ್ಲ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿತ್ತು.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆತ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು 0,5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 200ºC ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.