ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಪರ್ಕತಡೆಯನ್ನು ಕುರಿತು ಏನನ್ನಾದರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಆನಂದಿಸಿ, ಧಾವಿಸದೆ, ಉಪಹಾರ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಎದ್ದೇಳಲು ನೆಮ್ಮದಿ, ದಿನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಮನೋಭಾವದಿಂದ ಎದುರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸೇಬು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಈಗ ತ್ಯಾಗ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ.
ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಖಚಿತವಾಗಿ! ಇದು ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಮೊಸರು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ರಿಪೇರಿ ಮಾಡಿದರೂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
4 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸೇಬುಗಾಗಿ
- 1 ಕಿಲೋ ಸೇಬು
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ
- 2 ಮಟ್ಟದ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು
ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಾಗಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ. ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತುಂಬಾ ಶೀತ
- 40 ಗ್ರಾಂ. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 50 ಗ್ರಾಂ. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸುಟ್ಟ
- 40 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
ಅಲಂಕರಿಸಲು
- ಕೆಲವು ದಿನಾಂಕಗಳು
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಸ್ವಚ್ ,, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಬೇಯಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರೆಗೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಡಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹೋಗಿ ತುಂಡು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ತೆರೆದ ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.