ನಾವು ವಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ Bezzia con una de las recetas mas sencillas que hemos preparado, una ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀಸ್. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಳೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಣ್ಣಗಳ ಉತ್ತಮ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದೇವೆ ವಿಭಿನ್ನ ಟೆಕಶ್ಚರ್. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಎಸ್ಕರೋಲ್ ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು! ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಕ್ಕೆ)
- 1/4 ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು, ಜುಲಿಯನ್
- ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಪಿಯರ್, ಹೋಳು
- ತಾಜಾ ಚೀಸ್ 20 ಘನಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
- ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ದಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ದಾಳ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಉಡುಗೆ.