ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್

ಬೆಜ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೋಕಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೋಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೇಕ್.

ಕೋಕಾ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಏರಿದ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಆಧಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನುಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಭರ್ತಿ ...

ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಯಪಡಬೇಡ! ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆರೆಸುವ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
  • 150 ಮಿಲಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
  • 5 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್
  • 40 ಮಿಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
  • ಉನಾ ಪಿಜ್ಕಾ ಡಿ ಓರೆಗಾನೊ
  • 1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
  • ಚಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

  1. ಯೀಸ್ಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ.
  2. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

  1. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಪ್ರವಾಹಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
  2. ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
  3. ಈ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
  4. ನಂತರ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಜೂಲಿಯೆನ್ಡ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಒಲೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ

  1. ಕೋಕಾವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ 190ºC ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
  2. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ಲಾಟ್ಬ್ರೆಡ್


ಲೇಖನದ ವಿಷಯವು ನಮ್ಮ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ನೀತಿ. ದೋಷವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲಿ.

ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.

bool (ನಿಜ)