ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಕುಖ್ಯಾತ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ. ನಾವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ treat ತಣವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಇತರ ಕೇಕ್ಗಳು ನಾವು ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಹಿಂದಿನ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 75 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ಯಾನೆಲಾ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 85 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ
- 300 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 130 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- 30 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 20 ಗ್ರಾಂ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
- 4 oun ನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 180ºC ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನೆಲಾ.
- ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ ಥ್ರೆಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
- ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
