En Bezzia ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ ಅವರು ಎರಡೂ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ!
ಅದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತೋಫು, ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಟೆಂಪೆ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ? ಬಿಳಿಬದನೆಗಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬದಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ನಾವು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- ಸಾಲ್
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 180 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 1/4 ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 30 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
- 6 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡೊಲಿನ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕಟ್ಟರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ನೀವು 11 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. Season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಈಗ, ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಗದದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ have ಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಉಳಿದ.
- ನಂತರ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 2 ಹಂತದ ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೊರಬರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಿರಿ ಆದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಅಳತೆಗಳಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
