ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂಬುತ್ತೀರಾ? ಈ ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ? ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ ಅದೇ ದಿನ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಇವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶವು ಮೇಲ್ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೆಲವು ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
1 ಗಾಜಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ
- 9 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 10 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ
- ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
- ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಮೊದಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಬಾದಾಮಿ ಪಾನೀಯ, ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ನಂತರ, ಕೆಲವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ರಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಾರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಟ್ಟು 4 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಕೋಕೋ ಮೌಸ್ಸ್ ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ಎಳೆಗಳು.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
