ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುವುದು, ಎದುರಿಸಲಾಗದ!

ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸದಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಅದು ನಮಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ; ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಆನಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅವು ಬಾಂಬ್, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡಲು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಎದುರಿಸಲಾಗದವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಆ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಏನು ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು? ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬ್ರೌನಿ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ

  • 50 ಗ್ರಾಂ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂ
  • 950 ಗ್ರಾಂ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
  • 25 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ
  • 20 ಗ್ರಾಂ. ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ
  • 40 ಗ್ರಾಂ. ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ
  • 30 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲು

ಅವಳ ಚೀಸ್ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ

  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಎಂ
  • 150 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್
  • 1 ಮೊಸರು (120-125 ಗ್ರಾಂ.)
  • ವೆನಿಲ್ಲಾದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • 10 ಗ್ರಾಂ. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
  • 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ

ಅಲಂಕರಿಸಲು

  • 2 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

  1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
  2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಬ್ರೌನಿ ಪದರದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ.

ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ

  1. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (18 × 19 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಈಗ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ಪದರದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ

  1. ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೌನಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ, ಬಿಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  3. ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೌನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಚ್ಚುತ್ತದೆ


ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿರಿ

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.