ನಾವು ಮಂಗಳವಾರ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ, ಈ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್, ಇಂದು ಇದು ನಮ್ಮ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡ ಉಪ್ಪಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಎ ಉಪ್ಪು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ.
ಈ ರೀತಿಯ ಖಾರದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಭೋಜನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಾವು ಒಂದು ಬಳಸಬಹುದಿತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ತಂಗಾಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಕ್ವಿಚೆ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ವಿಚೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು.
ಸಣ್ಣ ಖಾರದ ಕೇಕ್ (14x14cm) ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಲೀಕ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 180 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 100 ಮಿಲಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕೆನೆ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- 30 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೋಚಾ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ಇದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು cm. cm ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಾಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗುವವರೆಗೆ. ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
- ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದಾಗ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅದು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.