ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಚೆಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವು. ಒಂದು ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇವುಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸರಳವಾದದ್ದು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. 220ºC ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
10-12 ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗಿದೆ
- 1/4 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸಾಲ್
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ಕರಿ ಪುಡಿ
- ಚೀಸ್ (ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ)
- ಕೋಟ್‌ಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಕಲಸಿ.
- ನಂತರ ಫ್ಲಾಕ್ಡ್ ಟ್ಯೂನ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಸೀಸನ್. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅವರನ್ನು ಹೊರಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
- ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.