ಇಂದು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ Bezzia una receta sencilla, de esas que no te ocuparán mas de 25 minutos en la cocina. Una receta con un punto exótico que tiene como protagonista una ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ರುಚಿಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇವೆ.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ. ಎ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ನಾವು ಬಳಸಿದಂತೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾರಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರುಗುಲಾ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಮೆನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/2 ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಚೌಕವಾಗಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 75 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
- 15 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/2 ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಮಟ್ಟದ ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
- ಮುಂದೆ, ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ / ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಂತರ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಹನಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.