El Bezzia ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಹಲವಾರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಮೂಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಇದನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಿರುಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಥವಾ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲರು. ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವಂತಹ ಅಂಶವಿದೆ.
2 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 3 ಚಮಚ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ.
- ನಂತರ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿಮೆಣಸು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
