ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸನ್ನಿವೇಶಗಳ ಬಲ ಮತ್ತು ಒಂದು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕನಿಷ್ಠ ಯಾವುದು ಎಂಬ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಈ ಪೀಚ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯುವ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ಗಳು ಉಳಿದಿರುವ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮಾಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದರೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎರಡು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರತಿಭಟಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಹಸಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಗೆ ಎ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು, ಈ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪೀಚ್
- 1 ಆವಕಾಡೊ
- 2 ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- 1/2 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ (ಕಚ್ಚಾ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ)
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲು ಹೋದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನಂತರ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಎರಡು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಸಲಾಡ್ನ ಎರಡು ಬಾರಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
- ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಇದರ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಹ ಚೌಕವಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ.
- ಲೇಪನ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈ ಪೀಚ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ