ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪೂರ್ವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿ es el último que hemos preparado en Bezzia. Un arroz muy jugoso con una proporción de caldo perfecta.
ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಈ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ; ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಸೂಪ್ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿ ಅವಶೇಷಗಳ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಕ್ಕಿ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಈ ಟಜೈನ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
4 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಚಮಚ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- 12 ಅಣಬೆಗಳು, ಹೋಳು
- 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ
- 3,5 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ನಂತರ, season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ 6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
- ಮುಂದೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಯಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಮುಗಿಸಲು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
