សាច់ប្រហិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ល្ពៅ

សាច់ប្រហិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ល្ពៅ

នេះយើងជឿជាក់ថាជាពេលវេលាសមស្របដើម្បីចែករំលែកទាំងនេះ ប្រហិតសាច់ក្នុងទឹកល្ពៅ រូបមន្តដែលយើងបានរីករាយជាយូរមកហើយ។ ហេតុអ្វី? ពីព្រោះតាំងពីខែតុលាឆ្នាំមុនល្ពៅគឺតាមរដូវហើយយើងអាចរកវាបាននៅគ្រប់ទីផ្សារ។

ល្ពៅ គឺជាគ្រឿងផ្សំផ្កាយនៃរូបមន្តនេះដែលជាផ្នែកមួយចូលរួមចំណែក សាច់ប្រពៃណី ការប៉ះផ្សេងគ្នាដែលយើងតែងតែស្វែងរកនៅបេហ្ស៊ីយ៉ាដើម្បីកុំអោយធុញទ្រាន់នឹងផ្ទះបាយ។ ហើយការរៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយប្រើទាំងល្ពៅនិងប៉េងប៉ោះកំទេចគឺសាមញ្ញណាស់។

ជាមួយទឹកជ្រលក់ អ្នកក៏អាចរួមដំណើរជាមួយម្ហូបប៉ាស្តាសាច់និងបាយ។ វានឹងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពទន់ភ្លន់និងការប៉ះផ្អែម។ ហើយរក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រ airtight នៅក្នុងទូរទឹកកកវានឹងមានរយៈពេលរហូតដល់ ៥ ថ្ងៃ។ អ្នកត្រូវសាកល្បងវា!

គ្រឿងផ្សំ

  • ៥០០ ក្រាម។ សាច់ minced (ល្បាយសាច់គោនិងសាច់ជ្រូក)
  • នំប៉័ងក្រុងចាស់ ១ ​​ដុំ
  • 100 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ
  • 1 ស៊ុតវាយដំ
  • ១/៤ ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
  • អំបិល 1 ស្លាបព្រា
  • ខ្ទឹមបារាំងពណ៌ស ១/៤ ល្អិត
  • ខ្ទឹមស ១ មើមខ្ទឹម
  • នំប៉័ងនំប៉័ង ១ ស្លាបព្រា
  • ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
  • ម្សៅ

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់

  • ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
  • ខ្ទឹមបារាំង ១ ចំណិត
  • ខ្ទឹមស ១ មើមខ្ទឹម
  • ៦០០ ក្រាម។ ល្ពៅគ្មានស្បែក, cubed
  • ៤០០ ក្រាម។ ប៉េងប៉ោះកំទេច
  • អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ជំហានម្ដងៗ

  1. ចាប់ផ្តើមដោយការរៀបចំទឹកជ្រលក់។ សម្រាប់វា sautéគំនិត និងខ្ទឹមសក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងពីរស្លាបព្រាបាយរយៈពេល ៤ នាទី។
  2. បន្ទាប់ពី បញ្ចូលល្ពៅ រដូវនិងសារ៉ាយពីរបីនាទីមុនពេលបន្ថែមប៉េងប៉ោះ។

ទឹកជ្រលក់ល្ពៅ

  1. លាយទាំងមូលនិង ចំអិន 30 នាទី ឬរហូតដល់ល្ពៅចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។
  2. ខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់កំពុងចំអិនសូមដាក់ទឹកដោះគោនិងចំណិតនំប៉័ងនៅក្នុងចានដើម្បីឱ្យវាត្រាំបានល្អ។
  3. បន្ទាប់មក។ លាយក្នុងចានធំមួយ សាច់ minced ជាមួយស៊ុតអំបិលម្រេចម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនំប៉័ងនិងនំប៉័ងចាស់ច្របាច់បន្តិចរហូតទាល់តែវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

សាច់ប្រហិត

  1. យកផ្នែកខ្លះនៃ dough ហើយបង្កើតវាដោយដៃរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកហុចពួកវាតាមរយៈម្សៅនិង ត្នោតដាក់ក្នុងប្រេងក្តៅ។ នៅពេលដែលពួកគេមានពណ៌ត្នោតសូមយកវាទៅដាក់ក្នុងថាសមួយដែលមានក្រដាសស្រូបយកដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់និងបម្រុងចេញ។ យើងគ្រាន់តែត្រូវការពណ៌ត្នោតប៉ុណ្ណោះព្រោះក្រោយមកពួកគេនឹងត្រូវបានផលិតរួចរាល់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់
  2. ពេលរួចរាល់ លាយទឹកជ្រលក់ល្ពៅ និងកែចំណុចអំបិល។
  3. ណែនាំសាច់ក្រឡុកសាច់ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងទុកឱ្យចំអិនទាំងមូលរយៈពេល 5 នាទី។
  4. សូមរីករាយជាមួយប្រហិតសាច់នៅក្នុងទឹកល្ពៅក្តៅ។

សាច់ប្រហិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ល្ពៅ


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។