Zucchini និង mozzarella gratin

Zucchini និង mozzarella gratin

ថ្ងៃនេះនៅ Bezzia យើងរៀបចំរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយដែលយើងគិតថាល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ក Zucchini និង mozzarella gratin ។ ស៊ុត, zucchini និងឈីស, ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ, តើមានអ្វីអាចទៅខុស? Gratin មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាទន់ណាស់ សាកល្បងមើល!

យើង​អាច​និយាយ​ថា​វា​ជា​រូបមន្ត​រហ័ស ប៉ុន្តែ​យើង​នឹង​កុហក។ អ្វី​ដែល​យើង​អាច​ធានា​ចំពោះ​អ្នក​គឺ​ថា​អ្នក​នឹង​ត្រូវ​ធ្វើ​ការ​តិចតួច​ណាស់​ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​វា​ត្រៀម​ខ្លួន​ជា​ស្រេច; នៅទីនេះ ការងារភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើដោយឡ. ហើយវាគឺថា gratin ត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីនៅក្នុងវា។

ចូល​ទៅ​ក្នុង​ឡ​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​ល្បាយ​ស៊ុត​បាន​កំណត់ ឈីស​នឹង​រលាយ​ហើយ​យក​ក្រៀម​ចូល ពណ៌មាសស្រស់ស្អាត. គ្រឿងផ្សំគឺសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរក mozzarella កិនបានទេ អ្នកអាចសាកល្បងធ្វើរូបមន្តជាមួយឈីសប្រភេទផ្សេងទៀត ឬសូម្បីតែ ជាមួយឈីក្រុម Fulham.

គ្រឿងផ្សំ

  • 1 zucchini
  • ញាក់ ២
  • ស៊ុត 3
  • ៥០ ក្រាម។ mozzarella ដឹងគុណ
  • ១៥៥ ក្រាម។ ម្សៅពោត
  • pinch នៃ nutmeg មួយ
  • សាល
  • ម្រេច
  • ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម

ជំហានម្ដងៗ

  1. លាង zucchini ឱ្យបានល្អនិង កាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិត 1 សង់ទីម៉ែត្រ ក្រាស់ បោះបង់គន្លឹះ។
  2. ចំហុយពួកគេ។ ពីរបីនាទីរហូតដល់ទន់បន្តិច។
  3. ខណៈពេលដែល, ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង ប្រហែលរួមទាំងផ្នែកពណ៌បៃតងមួយចំនួន។
  4. នៅពេលដែល zucchini បានទន់, ដាក់វានៅក្នុង colander និង ទុកឱ្យវាបង្ហូរ ក្នុងអំឡុងពេល ២០ នាទី
  5. ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពេលវេលានោះទៅ វាយស៊ុតនៅក្នុងចានមួយ។ ហើយ​លាយ​វា​ជាមួយ​ឈីស 2/3 នៃ​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ហាន់​រួច ម្សៅ​ពោត អំបិល និង​ម្រេច​មួយ​ចំណិត។
  6. បន្ទាប់ពី ខាញ់ប្រភពទឹក។ សម្រាប់ឡដែលអ្នកនឹងប្រើ។

Zucchini និង mozzarella gratin

  1. ដាក់ ​​zucchini នៅលើបាត ហើយបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយពីលើចាន។
  2. ចែកខ្ទឹមបារាំង នៅសល់នៅលើកំពូលហើយយកទៅឡ។

Zucchini និង mozzarella gratin

  1. ដុតនំនៅ 180 ° C ប្រហែល 25 នាទី ឬរហូតទាល់តែពងបានកំណត់ ហើយបន្ទាប់មក au gratin 5 នាទីទៀតរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។
  2. សូមរីករាយជាមួយ zucchini ក្តៅនិង mozzarella gratin ។

Zucchini និង mozzarella gratin


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។