Buñuelos ជាបង្អែមប្រពៃណី

ប៊ុយណូស

fritter

ត្រូវហើយ។ ពីស្រមោច។ * បូណូ និងនេះនៃហ្គោត។ * buggjo 'ដុំ'; cf. ឆ្មា។ ឆ្អឹង 'ដុំ' ។

1.m. ផ្លែឈើចៀនមួយប្រភេទដែលធ្វើពីម្សៅម្សៅដែលគេវាយឱ្យបានល្អហើយចៀនក្នុងប្រេង ហើយនៅពេលចៀនវាប្រែជារលោង និងមានរូបរាង និងទំហំផ្សេងៗ។

អ្នកណាខ្លះមិនធ្លាប់ញ៉ាំនំដូណាត់? ខ្ញុំហ៊ាននិយាយថា យើងទាំងអស់គ្នាបានសាកល្បងបង្អែមបែបប្រពៃណីនេះម្តង ឬមួយផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើវាមិនដូចbuñuelosដូច fritters ខ្យល់ដូចអ្នកដែល ពួកវាត្រូវបានបំពេញដោយក្រែមក្រែមសូកូឡា។ សក់ទេវតាឬផ្អែមផ្សេងទៀត។

នៅ Bezzia យើងលើកទឹកចិត្តអ្នកនៅថ្ងៃនេះឱ្យបាត់បង់ការភ័យខ្លាចរបស់អ្នកក្នុងការធ្វើនំដូណាត់ដោយខ្លួនឯង។ ការធ្វើម្សៅគឺសាមញ្ញណាស់ ហើយទោះបីជាវាងាយស្រួលជាងក្នុងការធ្វើវាជាមួយមនុស្សយន្តដោយប្រើប៉ែលក៏ដោយ អ្នកក៏អាចធ្វើវាដោយដៃបានដែរ។ អ្វីដែលអាចចំណាយច្រើនជាងនេះ។ ទទួលបានចំណុចនៅសីតុណ្ហភាពប្រេង ចៀនវា ប៉ុន្តែអ្នកមាន batter គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរកវា! ថ្ងៃនេះយើងឈប់នៅទីនោះ។ ទោះបីជាវាមិនចំណាយពេលយូរដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជម្រើសមួយចំនួនជាការបំពេញ។

តើអ្នកចូលចិត្តបង្អែមចៀនបែបបុរាណទេ? កុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការសាកល្បងនៅពេលនោះ។ នំ និង នំដូណាត់ជាមួយស្រាផ្អែម.

គ្រឿងផ្សំ

  • ៥០ ក្រាម។ នៃ​ទឹក
  • ៧៥ ក្រាម។ នៃ butter
  • អំបិល 1 អំបិល
  • ១០០ ក្រាម។ នៃជាតិស្ករ
  • ១០០ ក្រាម។ នៃម្សៅ
  • ដំបែ ១/៤ ស្លាបព្រា
  • ពងមាន់ ២ ម
  • ប្រេងអូលីវស្រាលសម្រាប់ចៀន
  • Icing ស្ករសម្រាប់ធូលី

ជំហានម្ដងៗ

  1. ដើម្បីចាប់ផ្តើម។ លាយម្សៅជាមួយដំបែ នៅក្នុងអ្នកទទួល។
  2. បន្ទាប់ពី កំដៅទឹកជាមួយប៊ឺ, អំបិល និងស្ករដាក់ក្នុងខ្ទះរហូតដល់ពុះ និងប៊ឺបានរលាយ។
  3. នៅពេលដែលវាកើតឡើងសូមយកខ្ទះចេញពីកំដៅនិង បន្ថែមល្បាយម្សៅ និងផ្សិតក្នុងពេលតែមួយ។ កូរឱ្យខ្លាំងជាមួយស្លាបព្រាឈើរយៈពេលពីរបីវិនាទី។
  4. បន្ទាប់មកត្រឡប់ខ្ទះទៅភ្លើងនិង បន្តកូររហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានបាល់ ម្សៅដែលងាយរបូតចេញពីជញ្ជាំង។

ឡាម៉ាសា

  1. ពេលរួចរាល់ យកខ្ទះចេញពីកំដៅ ហើយ ទុកឱ្យក្តៅពីរបីនាទី។
  2. បន្ទាប់មក។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ លាយល្អបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗ។ អ្នកអាចធ្វើវាដោយមនុស្សយន្តដោយប្រើប៉ែល រហូតទាល់តែអ្នកសម្រេចបាននូវម្សៅដែលដូចគ្នា ក្រាស់ និងក្រែម។
  3. ទុកឱ្យម្សៅសម្រាករយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មក កំដៅប្រេងច្រើនក្នុងខ្ទះចៀន តូច​និង​ជ្រៅ​ដើម្បី​ឱ្យ​អ្នក​ចៀន​អាច​អណ្តែត​បាន។
  4. ពេល​ប្រេង​ឡើង​ក្តៅ មិន​បាច់​ច្រូត​តិច ឬ​តិច​ដើម្បី​កុំ​ឲ្យ​ឡើង​ប្រេង​ទេ យក​ពីរ​ស្លាបព្រា​បាយ ផ្នែកតូចមួយនៃ dough (សូមចងចាំថាពួកវានឹងកើនឡើងជាបួន) ហើយទម្លាក់វាទៅក្នុងប្រេង។

ចៀន

  1. អ្នកចៀន នឹងចាប់ផ្តើមហើម ហើយ​ពេល​ដែល​គេ​ធ្វើ​រួច​ហើយ​មាស​នៅ​ម្ខាង គេ​នឹង​វិល​មក​វិញ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង។ ពេលធំហើយពណ៌មាស យកវាចេញជាមួយស្លាបព្រា ហើយដាក់វានៅលើក្រដាសស្រូប។
  2. ពេលរួចរាល់ទាំងអស់។ ទុកឱ្យ fritters ត្រជាក់ និងប្រោះជាមួយស្ករ icing ។

ប៊ុយណូស


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។