តើអ្នកកំពុងស្វែងរកមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនោះ ធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណាមានភាពទាក់ទាញ តើអ្នកណាជាធម្មតាស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការញ៉ាំវា? យើងគិតថាផ្កាខាត់ណាដែលមានក្លិនឈ្ងុយជាមួយដំឡូងមីជាសំណើល្អណាស់។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃផ្កាខាត់ណាដែលមានរសជាតិប្រៃ ផ្អែម និងហឹរ និងសំបករបស់វាធ្វើឱ្យវាមិនអាចទប់ទល់បាន។
នេះក៏ជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយផងដែរក្នុងការធ្វើដោយអ្នកអាចពាក់ព័ន្ធនឹងកុមារ ហើយទុកឱ្យពួកគេប្រឡាក់ដៃ។ ហើយវាគឺថាមានតិចតួចបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើជាងការលាយឬសូម្បីតែអ្រងួនខាត់ណាផា្កស្ពដើម្បីឱ្យវា។ ស្រូបយកគ្រប់រសជាតិ ហើយយកវាទៅឡ។
វាជារូបមន្តដែលមិនខ្ជិលធ្វើហើយនោះ។ ដំឡូង mashed អមដោយអស្ចារ្យ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់នូវការប៉ះស្រស់ដល់ម្ហូបអ្នកអាចបន្ថែមនៅពេលក្រោយ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ និងទឹក lemon ។ តើអ្នកហ៊ានរៀបចំវាទេ?
លិបិក្រម
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ ៤
- ផ្កាខាត់ណាខៀវ 1 ដើម
- ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូចឆ្មា ១/២ ផ្លែតូច
- ខ្ទឹមស ១ មើមខ្ទឹម
- paprika ផ្អែម 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រានៃទឹកជ្រលក់ក្តៅ (អ្នកអាចជំនួសវាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ)
- ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា
- ម្សៅនំប៉័ង ២-៣ ស្លាបព្រាបាយ
- ដំឡូង ២ គ្រាប់
- ទឹកដោះគោ
- ប៉ាសលី
- Nutmeg
- អំបិលនិងម្រេច
ជំហានម្ដងៗ
- នៅក្នុងចានធំមួយ លាយប្រេង, ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមស paprika ទឹកជ្រលក់ក្តៅ និងទឹកឃ្មុំ។
- បន្ទាប់ពី កូរនៅក្នុងផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ទៅចានហើយលាយល្អរហូតដល់ទាំងអស់ត្រូវបាន impregnated ល្អជាមួយល្បាយ។
- កំដៅមុនកំដៅឡ នៅ 190 អង្សាសេ។
- បន្ទាប់មក, បន្ថែម breadcrumbs បន្ថែមទៅក្នុងចាន, គ្របដណ្តប់និងអ្រងួនដូច្នេះ breadcrumbs ស្អិតរាបស្មើទៅ florets ។
- បាចផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពនៅលើថាសនិង ចម្អិននៅក្នុងឡ រហូតដល់មាសនិងរលោង។ អាស្រ័យលើទំហំវាអាចចំណាយពេល 30-40 នាទី។
- ខណៈពេលដែល, លាបដំឡូង ហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ។ បន្ទាប់ ចំអិនកំណាត់ដំឡូង ក្នុងទឹកឱ្យបានច្រើនរហូតដល់ទន់។
- បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ, បង្ហូរឱ្យបានល្អនិង កិនពួកវាជាមួយសម រហូតដល់ពួកគេត្រូវបានសម្អាត។ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច បន្ថែម nutmeg និង parsley បន្តិច និងទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រា (រហូតដល់អ្នកទទួលបានស្ថិរភាពដែលអ្នកចង់បាន) ហើយលាយម្តងទៀត។
- ដើម្បីបម្រើខាត់ណាផា្កស្ពដ៏ស្រួយនេះជាមួយដំឡូង mashed, ដាក់ mash ជាគ្រែ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម florets ដុតនំ។
- ត្រៀមខ្លួនដើម្បីរីករាយ!
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង