ពណ៌នេះ ទឹកដោះគោនិងនំរមៀត វានឹងមិនទុកឱ្យអ្នកព្រងើយកន្តើយទេហើយក៏មិនរសជាតិរបស់វាដែរ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកជាមួយទឹកដោះគោមួយពែង ឬកាហ្វេសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក បើទោះបីជាអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយការទទួលយកមួយដុំឥឡូវនេះ និងមួយទៀតនៅពេលក្រោយនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ ដូចដែលបានកើតឡើងចំពោះយើងក៏ដោយ។
ប្រសិនបើយើងយកទៅក្នុងគណនីគ្រឿងផ្សំរបស់វា នំនេះគឺជានំប្រពៃណីដែល រមៀតរួមបញ្ចូលចំណុចកម្រនិងអសកម្មទាំង។ វាមានបរិមាណជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះវាមិនមែនជាអ្វីដែលយើងគួរញ៉ាំជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ ប៉ុន្តែវាគឺជាសំណើដ៏ល្អមួយក្នុងការផ្តល់ឱ្យយើងនូវរសជាតិផ្អែមនៅពេលណាដែលយើងមានអារម្មណ៍។
ការធ្វើនំនេះគឺសាមញ្ញណាស់។. សម្រាប់ការនេះ អ្នកនឹងត្រូវការតែចានមួយ និងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីប៉ុណ្ណោះ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវប្រញាប់ប្រញាល់នៅពេលវាយស៊ុតជាមួយស្កររហូតដល់វាពណ៌ស។ ការសម្រេចបាននូវមូលដ្ឋានដែលមានខ្យល់អាកាស គឺជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពរលោង។ តើអ្នកចង់សាកល្បងទេ?
លិបិក្រម
គ្រឿងផ្សំ
- 4 ពងអិល
- ១០០ ក្រាម។ នៃជាតិស្ករ
- Zest នៃ 1 lemon
- ១០០ ក្រាម។ នៃម្សៅ
- ៤ ក្រាម។ yeast
- 160 មីលីលីត្រ។ ទឹកដោះគោ
- ៧៥ ក្រាម។ នៃ butter
- រមៀត ១ស្លាបព្រាបាយ
- 1 ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាស្លាបព្រាកាហ្វេ
- pinch អំបិលមួយ
- ដាក់ស្ករដើម្បីតុបតែង។
ជំហានម្ដងៗ
- វាយស៊ុតជាមួយស្ករ សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីរហូតដល់ល្បាយពណ៌ស។
- បន្ទាប់ពី បន្ថែម zest lemonច្របាច់ម្សៅ និងដំបែ ហើយលាយជាមួយចលនារុំព័ទ្ធដោយប្រើ spatula ។
- ពេលរួចរាល់ នៅក្នុង saucepan មួយដាក់ទឹកដោះគោប៊ឺ រមៀត វ៉ានីឡា និងអំបិលមួយស្លាបព្រា។ កំដៅដើម្បីឱ្យប៊ឺរលាយ ហើយដរាបណាវាចាប់ផ្តើមឆ្អិន ចាក់វាជាពីរបាច់ពីលើម្សៅ ដោយលាយជាមួយនឹងចលនារុំព័ទ្ធ បន្ទាប់ពីការបន្ថែមនីមួយៗរហូតទាល់តែអ្នកទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។
- បន្ទាប់មក, ចាក់ dough ចូលក្នុងផ្សិត លាបខ្លាញ់ឬតម្រង់ជួរជាមួយក្រដាសដុតនំ។
- ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុននៅ 180 អង្សាសេ ដុតនំរយៈពេល 35 នាទី ឬរហូតដល់នំរួចរាល់។
- បន្ទាប់មកយកវាចេញពីឡ ទុកឱ្យត្រជាក់ 10 នាទី។ មុនពេលពន្លា។
- បង្ហាញនំទឹកដោះគោ និងរមៀតជាមួយស្ករ icing ។
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង