តៅហ៊ូនិងសម្លផ្កាខាត់ណាជាមួយបាយ

នៅបេហ្ស៊ីយ៉ារាល់ថ្ងៃដែលយើងចូលចិត្តធ្វើម្ហូបច្រើនតើមានរឿងដូចគ្នាកើតឡើងចំពោះអ្នកដែរឬទេ? ការីសាច់មាន់និងដំឡូងផ្អែម ដែលយើងបានចែករំលែកជាមួយអ្នករហូតដល់បីឆ្នាំមុនគឺជាចំណូលចិត្តមួយរបស់យើងហើយយើងបានពឹងផ្អែកលើវាដើម្បីបង្កើតវា កំណែ vegan: តៅហ៊ូនិងសម្លផ្កាខាត់ណាខៀវ។

សាច់មាន់ត្រូវបានជំនួសនៅក្នុងទំរង់នេះដោយតៅហ៊ូនិងបន្លែដទៃទៀតបន្ថែមពីលើដំឡូងជ្វាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងរូបមន្ត។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះ ការីមិនមាននរណាម្នាក់អាចគ្របវាបានទេ។ ពេលនេះយើងមិនបានបន្ថែមប៉េងប៉ោះឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលកែប្រែពណ៌ឬរសជាតិរបស់វាឡើយ។

ថ្ងៃនេះជាម្ហូបដ៏រឹងមាំនិងពេញលេញ។ ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើជាម្ហូបតែមួយ។ ការរៀបចំរបស់វាគឺសាមញ្ញហើយនឹងមិននាំអ្នកលើសពី 40 នាទីទេ។ ដំបូន្មានរបស់ខ្ញុំគឺថាអ្នកទាញយកអត្ថប្រយោជន៍និងរកបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រយៈពេលពីរថ្ងៃ។ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាមួយថ្ងៃជាមួយបាយហើយទុកវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់ហើយវានឹងចំណាយអ្នកដូចគ្នា។ តើអ្នកហ៊ានសាកល្បងទេ?

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ ៤

• ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម ២ ស្លាបព្រា
• ៤០០ ក្រាម។ តៅហ៊ូ, ជ្រលក់
• ខ្ទឹមបារាំង ១ ចំណិត
• ម្ទេសក្រហម ១/២ ម្រេចច្របាច់
• ផ្កាខាត់ណាផា្កស្ព ១/២
• ដំឡូងជ្វា ១ ចំណិត
• 350 មីលីលីត្រ។ ខ្ទិះដូង
• ម្សៅគុយរី ២ ស្លាបព្រា
• paprika ផ្អែម 1 ស្លាបព្រា
• ម្ទេសដី ១/៣ ស្លាបព្រា
• ពោតម្សៅ ១ ស្លាបព្រារំលាយក្នុងទឹក ១/២ កែវ
• អំបិលនិងម្រេច
• អង្ករឆ្អិន ១ ពែង

ជំហានម្ដងៗ

1. រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. កំដៅប្រេងពីរស្លាបព្រាក្នុងខ្ទះឆានិង សៅហ៊ូរដូវស្លឹកតៅហ៊ូ 8 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ នៅពេលរួចរាល់សូមយកចេញពីខ្ទះនិងបម្រុងទុក។

3. នៅក្នុងប្រេងដូចគ្នា ឥឡូវនេះចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេច ក្នុងអំឡុងពេល ២០ នាទី
4. បន្ទាប់ពី កូរឱ្យខាត់ណាផា្កស្ពនិងដំឡូងជ្វា, គ្របដណ្តប់ casserole និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ 8-10 នាទី។

5. បន្ទាប់ពី 10 នាទី បន្ថែមទឹកដោះគោដូង, គ្រឿងទេស, ពោតនិងលាយ។ ចម្អិនទាំងមូលរយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងជ្វាទន់។
6. បំរើម្ហូបតៅហ៊ូនិងផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយបាយឆ្អិន។