ជម្មើសជំនួសដើម្បីធ្វើសាច់អាំងសាច់

ដុតបន្លែពេញ។

អាកាសធាតុល្អចាប់ផ្តើមយើងស្វែងរកចុងសប្តាហ៍ណាមួយដើម្បីមានសាច់អាំងនិងរីករាយជាមួយសាច់ល្អ។ ផ្ទុយទៅវិញសម្រាប់អ្នកណាធ្វើតាម របបអាហារបួសយ៉ាងតឹងរឹង វាហាក់ដូចជាពួកគេនឹងមិនរីករាយដូចអ្នកដែលបរិភោគសាច់ទេ។

នេះមិនមែនជាការពិតទាំងស្រុងទេពីព្រោះសាច់អាំងមួយអាចបំពេញតំរូវការរបស់អ្នកហូបចុកហើយរីករាយដូចគេដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីជម្រើសល្អបំផុត បន្ទាប់មកយើងនឹងប្រាប់អ្នក។

ធ្វើជាអ្នកតមសាច់គឺមានរបៀបរស់នៅខុសគ្នាហើយពួកគេក៏ធ្វើដូច្នេះដែរ ពួកគេអាចរីករាយនឹងសាច់អាំងតាមរបៀបមួយដែលសមស្របទៅនឹងជម្រើសអាហាររបស់ពួកគេ។ 

ជំរើសដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានគឺចង្រ្កានបន្លែបឺហ្គឺរបឺហ្គឺរជាមួយផ្សិតប៊ឺហ្គឺរីរឺបន្លែដុតជាមួយទឹកជ្រលក់បន្លែ។ សាច់អាំងសាច់នឹងតែងតែមានសុខភាពល្អដរាបណាអ្នកមានអ្វីដែលអ្នកចង់នៅជាមួយដូចជារដូវអាចគ្រាន់តែជា "អាក្រក់" ដូចអ្នកដែលប្រើជាមួយសាច់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីជម្រើសបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើត សាច់បន្លែយើងនឹងប្រាប់អ្នកនៅខាងក្រោមដូច្នេះអ្នកមានជំរើសច្រើនក្នុងចិត្តដែលប្រហែលជាអ្នកមិនដែលធ្លាក់ចូលក្នុងពួកគេទេ។

បន្លែសាច់អាំងឆ្ងាញ់។

ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់សាច់អាំងសាច់

មានលទ្ធភាពធំទូលាយដើម្បីរៀបចំសាច់អាំងសាច់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងរកឃើញជម្រើសល្អឥតខ្ចោះដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករីករាយនឹងរោគសាស្ត្រជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀត។

ស៊ុបបន្លែ

អ្នកច្របាច់ក៏អាចត្រូវបានធ្វើតែជាមួយបន្លែផងដែរទាំងនេះក៏ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រឡាក់ដោយក្លិននិងរសជាតិដែលបន្សល់ទុកដោយអណ្តាតភ្លើង។ លើសពីនេះទៀតវាតែងតែនាំមកនូវពណ៌ជាច្រើនដល់សាច់អាំង។ ការប្រើប្រាស់បន្លែទាំងនេះគឺជារឿងធម្មតា: ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសបៃតងនិងក្រហមប៉េងប៉ោះអាប៊ូហ្គីលីនឬហ្សូឆីនី។ 

ផ្សិតក៏អាចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដុត។ អ្នកត្រូវកាត់វាជាបំណែក ៗ ដើម្បីបញ្ចូលវាទៅក្នុងដំបងឈើឬដែកពន្លូតដើម្បីឱ្យអ្នកអាចប្រមូលផ្តុំអ្នកឆៀងទៅនឹងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលពួកគេកំពុងចំអិនអ្នកអាចបន្ថែមឱសថនិងប្រេងក្រអូបមួយចំនួនដើម្បីឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមបរិមាណប្រូតេអ៊ីនទៅនឹងច្របាច់ទាំងនេះអ្នកអាចធ្វើបាន បន្ថែមគូបតៅហ៊ូរឹង។ ផលិតផលនេះដែលជាដេរីវេនៃសណ្តែកសៀងបានជួយបង្កើនកម្រិតប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលសំរេចចិត្តថាជាបន្លែឬបន្លែ។

ស៊្រីទីន

ដូចតៅហ៊ូអញ្ចឹង។ អ្នកអាចធ្វើនំសៃតុងដែលជាអាហារដែលជាលទ្ធផលនៃជាតិស្អិតក្នុងស្រូវសាលីដែលទទួលបានដោយការច្របាច់ម្សៅហើយលាងវាជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីទាញយកម្សៅ។ លើសពីនេះទៀតវាផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងសាច់បីដងតិចបំផុត ៧៥% ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីស៉ីនសេកអ្នកអាចធ្វើតាមរូបមន្តតូចនេះ។

  • ម្សៅឈីស ១ ភាគ។
  • 2-3 ផ្នែកនៃម្សៅស្រូវសាលី។
  • នំប៉័ងឬម្សៅពោត ១ ផ្នែក។
  • លាយជាមួយទឹកទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

នំប៉័ងទាំងនេះអាចត្រូវបានធ្វើម្ហូបដោយគ្រឿងទេសអ្នកធ្វើឱ្យវាមានរាងហើយអ្នកយកវាទៅដុត។ ដូច្នេះសៃតារបស់អ្នកនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បត់បែននិងមានសម្លេងរអាក់រអួល។ 

បន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់

អ្នកអាចត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យរៀបចំបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់សាច់អាំងសាច់របស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើ zucchini ឬប៉េងប៉ោះឧទាហរណ៍។ អ្នកអាចបំពេញវាជាមួយក្រែមស្ពៃខ្មៅឬក្រែមហើយអ្នកអាចបន្ថែមតៅហ៊ូដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនរបស់វា។

ពងទានិងផ្សិត ពួកគេក៏អាចត្រូវបានបំពេញហើយល្អឥតខ្ចោះនៅលើសាច់អាំង។ ប្រសិនបើអ្នកជា lacto-vegetarian អ្នកអាចប្រើឈីសដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់។

ប៊ឺហ្គឺវីហ្គឺរ

ប៊ឺហ្គឺរជាធម្មតាមេមាន់នៃសាច់អាំងហើយក្នុងករណីនេះពួកគេក៏អាចធ្វើបានដែរ។ ប៊ឺហ្គឺរបួសត្រូវបានធ្វើពីធញ្ញជាតិនិងចំណីសត្វ។ ពួកវាត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែតើវាជាស្ពៃខ្មៅឬការ៉ុតឧទាហរណ៍។ នេះផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវវាយនភាពនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។ 

ឈីសប៉ាសឬសណ្តែកអាចត្រូវបានប្រើជាចំណីសត្វ។ ពួកគេអាចត្រូវបានរៀបចំដូចជាពួកគេជានំហ្វាហ្វែល។ អង្កាំអាចត្រូវបានអមជាមួយ ខ្ទឹមខ្ទឹម parsley ម្រេចនិងអំបិល។ 

ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រនៃ legumes អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យហាំប៊ឺហ្គឺដែលមានមូលដ្ឋានលើអង្ករសណ្តែកឬជាមួយ oats ។ ប្រើធញ្ញជាតិទាំងអស់ដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងរីករាយនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ប៊ឺហ្គឺរីសប៊ឺហ្គឺរ។

ពោតដុត

ទោះបីជាវាមិនត្រូវបានគេគិតក៏ដោយក៏ពោតឆ្អិននៅលើពស់គឺល្អឥតខ្ចោះដើម្បីដុតនៅលើសាច់អាំង។ ពោតមានគុណសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីល្អបំផុតដើម្បីយកវាគឺនៅលើសាច់អាំងមួយ។ 

ពោតតែងតែអមជាមួយសាច់អាំងបួសល្អ។ អ្នកអាចដុសធ្មេញទាំងមូលជាមួយប្រេងមុនពេលរុំវាលើក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម។ ដាក់វានៅលើដុតបង្វែរវាទុករយៈពេល ១៥ នាទីដើម្បីឱ្យវាចប់សព្វគ្រប់។

សាឡាត់កក់ក្តៅ

អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់មួយចំហៀងដែលជាចំណុចកណ្តាលនៃការយកចិត្តទុកដាក់ទាំងអស់ ប៉េងប៉ោះសាឡាត់ស្លឹកត្រសក់និងបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកចង់បាន។ 

សាឡាត់រមៀតគឺល្អក្នុងការធ្វើឱ្យមានសាឡាត់ល្អបេះដូងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកអមដំណើរសាឡាត់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ល្អអ្នកនឹងមានសាឡាត់ល្អឥតខ្ចោះ។ ដាក់ប្រេងល្អមួយទឹកខ្មះបាឡាមិចអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសមួយចំនួន។

Eវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកត្រូវវាស់ពេលវេលាចម្អិនអាហាររបស់សាឡាត់ក្តៅនេះដោយហេតុថាវាមិនអាចដុតបានយូរទេឧទាហរណ៍ត្រសក់អាចមានរយៈពេលមួយនាទីប៉ុន្តែរយៈពេលពីរនាទីប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលកំដៅនឹងធ្វើអោយបន្លែទន់។

ការស្លៀកទឹកដោះគោជូរ

ទីបំផុតអ្នកអាចភ្នាល់ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួរនៅផ្ទះដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្តល់ឱ្យបន្លែរបស់អ្នកនូវការប៉ះពិសេសហើយពួកគេមិនមានភាពច្របូកច្របល់ទេ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួអនុញ្ញាតឱ្យមានជម្រើសជាច្រើនវាអាចត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទឹមសនិងត្រសក់ដើម្បីធ្វើឱ្យតាហ្សាហ្សីគីបុរាណអ្នកក៏អាចអមជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវដើម្បីឱ្យវាមានភាពខុសគ្នា។

អ្នកក៏អាចលាយទឹកដោះគោយ៉ាអួរជាមួយប៉េងប៉ោះកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងស្លឹកឈូកដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបាននូវផ្កាប៉េងប៉ោះបែបឥណ្ឌាដ៏សំបូរបែប។ ពួកគេជាជម្រើសល្អឥតខ្ចោះដូច្នេះអ្នកអាចអមដំណើរបន្លែនិងហាំប៊ឺហ្គឺដែលអ្នកបានរៀបចំពីមុន។

កុំមើលស្រាលការឆុងបាយលើសាច់អាំង

ដូចដែលអ្នកបានឃើញមានជំរើសជាច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើនៅក្នុងសាច់អាំងសាច់ពីព្រោះយើងទាំងអស់គ្នាគិតអំពីសាច់ហើយគ្មានអ្វីក្រៅពីសាច់ទេ។ ប៉ុន្តែបន្លែ ហាំប៊ឺហ្គឺរស៊ុបឬសាឡាត់អាចល្អដូចសាច់មួយដុំ។ 


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។