ដើម្បីធ្វើនំផ្លែប៉ោមនេះ អ្នកនឹងត្រូវការពេលត្រឹមតែ 40 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ 10 នាទីដំបូងអ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកធ្វើការហើយបន្ទាប់មកឡនឹងថែរក្សានៅសល់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងបានដាក់ឈ្មោះវា។ នំផ្លែប៉ោមរហ័ស ហើយវាក្លាយជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់ការទស្សនាដែលមិននឹកស្មានដល់។
គ្រឿងផ្សំបួន, អ្នកមិនត្រូវការទៀតទេ! ហើយវាទំនងណាស់ដែលអ្នកមានយ៉ាងហោចណាស់គ្រឿងផ្សំទាំងបីនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក៖ ផ្លែប៉ោម ប៊ឺ និងស្ករ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវទិញទីបួន៖ សន្លឹកកុម្មង់នំរាងចតុកោណ។
ការធ្វើនំនេះមិនត្រឹមតែលឿនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សាមញ្ញណាស់ដែរ ដូចដែលអ្នកនឹងឃើញក្នុងមួយជំហានៗដែលយើងចែករំលែកខាងក្រោម។ ហើយមិនមានអ្វីត្រូវធ្វើច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយបង្អែមនេះជាមួយ ក សំបកមាសខាងក្រៅ និងផ្ទៃខាងក្នុងផ្អែមនិងទន់ភ្លន់។ សាកល្បងវា!
លិបិក្រម
គ្រឿងផ្សំ
- សន្លឹកកុម្មង់នំចំណិតរាងចតុកោណ ១
- 2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺរលាយ
- ស្ករត្នោត ២ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ
- ខ្ញីនៃ cinnamon (ស្រេចចិត្ត)
- ស្ករអ៊ីយ៉ុង (ជាជម្រើស)
ជំហានម្ដងៗ
- រមៀលចេញនំប៉ាវ នៅលើក្រដាសដូចគ្នាដែលវាមករុំដោយដាក់វានៅលើថាសដុតនំ។
- បើកឡ ជាមួយនឹងកំដៅឡើងចុះនៅសីតុណ្ហភាព 210ºC ដើម្បីឱ្យវាក្តៅឡើងនៅពេលអ្នករៀបចំនំ។
- ដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើវា, ជក់ជាមួយប៊ឺ ស្រាល ៗ លើសន្លឹកកុម្មង់នំ។
- បន្ទាប់ពី រីករាលដាលស្ករ នៅលើពាក់កណ្តាលសន្លឹក ដូចដែលអ្នកអាចឃើញនៅក្នុងរូបថត ដោយទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 សង់ទីម៉ែត្រស្អាតជុំវិញគែម។
- លាបផ្លែប៉ោម, កាត់វាជាចំណិតស្តើងៗ ហើយដាក់ពីលើស្ករស បុកបន្តិចពីលើមួយទៀត។
- ពេលរួចរាល់ sprinkle ជាមួយ pinch នៃ cinnamon មួយ។.
- បន្ទាប់មក។ បិទ doughបង្វែរផ្នែកម្សៅស្អាតពីលើផ្លែប៉ោម។
- ដើម្បីបញ្ចប់។ ដុសលើផ្ទៃ ជាមួយ butter និងចាក់ជាមួយ fork នៅកន្លែងជាច្រើនមុនពេលយកវាទៅឡ។
- ដុតនំប្រហែល 25 នាទី។ ឬរហូតដល់កុម្មង់នំ puff គឺពណ៌មាស។
- យកចេញពីឡ, ប្រោះជាមួយស្ករ icing ហើយទុកឱ្យវាអង្គុយពីរបីនាទីមុនពេលបម្រើ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកនឹងដុត!
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង