គីចឈី pear និងពពែរហ័ស

គីចឈី pear និងពពែរហ័ស

Quiches គឺជានំដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងមូលដ្ឋាននៃកុម្មង់នំ shortcrust និងការបំពេញជាមួយស៊ុតនិង creme fraîche ដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven រហូតដល់កំណត់។ ម្ហូបបែបបារាំងបុរាណដែលទទួលយកការប្រែប្រួលជាច្រើន ហើយថ្ងៃនេះយើងធ្វើកំណែសាមញ្ញបំផុត៖ គីសរហ័សជាមួយឈីសពពែ និងពពែ

នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មិនចង់ស្មុគស្មាញ ឬចង់អាចនាំយករូបមន្តមកតុក្នុងពេលតិចនោះ ធនធានដ៏ល្អគឺភ្នាល់លើមហាជនពាណិជ្ជកម្ម។ ល្អបំផុតគឺប្រើម្សៅ shortcrust ពាណិជ្ជកម្ម ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើ a កុម្មង់នំម្សៅ, អាចចូលដំណើរការបានច្រើននៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ ប្រសិនបើពេលវេលាមិនសំខាន់ ហើយអ្នកចង់ធ្វើ dough ដោយខ្លួនឯង អ្នកអាចស្វែងរកវិធីធ្វើវានៅក្នុងរូបមន្តនៃ ត្រី salmon quiche ថាយើងរៀបចំពេលវេលា។

ដូចជាសម្រាប់ការបំពេញ, ការរៀបចំវានឹងមិនប្រាប់អ្នកអ្វីទាំងអស់។ រយៈពេល 10 នាទីដែលនំប៉ាវត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនជាមុននៅក្នុងឡគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំវា។ ហើយអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺចំអិនដំឡូងបារាំងក្នុងមីក្រូវ៉េវ ហើយលាយគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន។ តើយើងនឹងចាប់ផ្តើមទេ?

គ្រឿងផ្សំ

  • កុម្មង់នំ ១ ដុំ
  • ផ្លែ​ប៉ោម​ទុំ ២ផ្លែ បក​សំបក​រួច​ហាន់​ជា​ដុំៗ (១.៥x១.៥សង់ទីម៉ែត្រ)
  • ដំឡូងបារាំង 1 ផ្លែ បកសំបក និងហាន់ជាបន្ទះៗ (1,5cmx1,5cm)
  • 80 ក្រាមនៃឈីសពពែ diced
  • 1 ស៊ុតពណ៌សសម្រាប់ជក់
  • ស៊ុត 4
  • ក្រែមរាវ ៣០០ ក្រាម
  • អំបិលនិងម្រេច
  • គ្រាប់ស្រល់មួយក្តាប់តូច

ជំហានម្ដងៗ

  1. រមៀលចេញនំកុម្មង់នំ ហើយដាក់វានៅលើផ្សិត (អាចដកចេញបានប្រសិនបើអ្នកចង់អាចបម្រើវានៅលើចានឬចាន) ។ តម្រឹមមូលដ្ឋាន និងជញ្ជាំងឱ្យបានល្អ ហើយយកម្សៅដែលលើសចេញ។ បន្ទាប់​មក​ចាក់​បាត​ដោយ​សម​មួយ ដាក់​ក្រដាស​ក្រដាស់​មួយ​ពីលើ ហើយ​សម្ងួត​បន្លែ​ពីលើ​។ ដុតនំនៅ 190 អង្សាសេនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយកក្រដាស និងបន្លែចេញ ហើយដុតនំ 4 នាទីទៀត។ ពេលរួចរាល់ ចូរយកវាចេញ ហើយទុកវាឱ្យក្តៅ ខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំការបំពេញ។
  2. ដើម្បីរៀបចំការបំពេញសូមដាក់គូបដំឡូងនៅលើចានមួយគ្របវាជាមួយរុំប្លាស្ទិកនិង យកពួកវាទៅមីក្រូវ៉េវ។ ចម្អិនវាដោយថាមពលពេញប្រហែល 4 នាទីរហូតទាល់តែវាទន់។

គីចឈី pear និងពពែរហ័ស

  1. ម៉្យាងទៀតនៅក្នុងចានគោមមួយ។ លាយស៊ុត ជាមួយក្រែមរាវ និងអំបិល និងម្រេចមួយក្តាប់។
  2. នៅពេលដែលអ្នកបានរៀបចំផ្នែកទាំងអស់នៃការបំពេញរួច។ ដុសខាត់មូលដ្ឋានកុម្មង់នំ ជាមួយស៊ុតពណ៌សដូច្នេះថាការបំពេញមិនធ្វើឱ្យវាសើម។
  3. បន្ទាប់ពី ចែកចាយគ្រាប់ឡុកឡាក់ដំឡូង, ឈីសនិង pear នៅក្នុងផ្សិត។
  4. ដើម្បីបញ្ចប់។ ចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត និងក្រែម បន្ទាប់មករំកិលផ្សិតបន្តិច ដើម្បីឱ្យវាជ្រាបចូលបានល្អរវាងគ្រាប់ឡុកឡាក់ មុននឹងប្រោះគ្រាប់ស្រល់ពីលើ។

គីចឈី pear និងពពែរហ័ស

  1. យកទៅឡនិង ចំអិនរយៈពេល ៥៥ នាទី ឬរហូតដល់កំណត់និងពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅ 190 អង្សាសេដោយកំដៅឡើងនិងចុះក្រោម។
  2. យកចេញហើយរង់ចាំ 10 នាទីដើម្បីឱ្យក្តៅដើម្បីញ៉ាំ pear និង goat cheese quiche ។

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។