ខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡាខ្មៅ, ឆ្ងាញ់!

ខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡាខ្មៅ

រដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺខ្លាំងណាស់ ពេលវេលាល្អដើម្បីដុតនំខូឃីស៍។ នៅប៊ីហ្សីយ៉ាយើងមិនដែលខ្ជិលបើកឡទេប៉ុន្តែយើងយល់ថានៅកន្លែងទាំងនោះដែលមានកំដៅខ្លាំងវានឹងពិបាកសម្រាប់អ្នក។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់ត្រៀមខ្លួននៅឡើយទេសូមរក្សាទុករូបមន្តនេះសម្រាប់នំសូកូឡាខ្មៅសម្រាប់ពេលក្រោយ។

នៅ Bezzia យើងមិនអាចទប់ទល់បានទេ។ យើងបានទៅរកស៊ីភ្លាមៗបន្ទាប់ពីមិត្តម្នាក់បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងនំទាំងនេះហើយបានប្រាប់រូបមន្តរបស់នាងដល់យើង។ ពួកគេគឺជាខូឃីសាមញ្ញលើសពីនេះទៅទៀតពួកគេមិនបំភិតបំភ័យទេ។ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អមួយក្តាប់តូចដើម្បីបង្កើតវា។

ដូចដែលអ្នកនឹងមានពេលដើម្បីពិនិត្យមើលខូឃីស៍ទាំងនេះពួកគេមាន បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិស្ករដូច្នេះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់ការផ្តល់ឱ្យយើងនូវភាពផ្អែមល្ហែមផ្អែមល្ហែមណាស់! ពួកគេមានផ្នែកខាងក្រៅស្រអាប់និងផ្នែកខាងក្នុងគួរឱ្យចង់គយគន់។ តើយើងអាចសុំអ្វីទៀត? តើអ្នកចូលចិត្តខូឃីស៍ដែលគ្មានជាតិស្ករ? តេស្ត អ្នកគឺជាអាល់ម៉ុន.

គ្រឿងផ្សំ (សំរាប់ ២០ គ្រឿង)

  • ៧៥ ក្រាម។ នៃ butter
  • ១៥០ ក្រាម។ ស្ករត្នោត
  • ១៥០ ក្រាម។ ស្ករពណ៌ស
  • ស៊ុត ១ + ស៊ុតពណ៌លឿង ១
  • 1 ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡាស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ២៥០ ក្រាម។ ម្សៅកម្លាំង
  • ២៨០ ក្រាម។ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី
  • ½លើដំបែ
  • soda សូដាដុតនំស្លាបព្រាកាហ្វេ
  • ½ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
  • ៤០ ក្រាម។ សូកូឡា​ខ្មៅ

ជំហានម្ដងៗ

  1. រលាយប៊ឺ នៅក្នុងខ្ទះឆាលើកំដៅមធ្យមនិងដុតនំ។ បនាប់មកចាក់ប៊ឺចូលក្នុងចានធំមួយហើយទុកវាឱ្យជាក់។
  2. នៅពេលប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ថែមស្ករនិងលាយជាមួយកំណាត់ពីរបី ដៃឬអគ្គិសនី។
  3. បន្ទាប់មក។ បញ្ចូលស៊ុត, ស៊ុតលឿងនិងខ្លឹមសារវ៉ានីឡាហើយវាយម្តងទៀតដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។

dough ខូឃី

  1. បន្ទាប់ពី បន្ថែមម្សៅកម្លាំងម្សៅស្រូវសាលីដំបែប៊ីកាកាបូណាតអំបិលនិងចំណិតរបស់ nutmeg ហើយលាយជាមួយចលនារុំព័ទ្ធរហូតទាល់តែវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អនៅក្នុងម្សៅ។
  2. ជាចុងក្រោយ, កាត់សូកូឡាជាចំណិត ដោយកាំបិតហើយបន្ថែមវា។
  3. ប្រើស្លាបព្រាពីរដើម្បីចាប់ នំប៉ាវទំហំ Walnut ដែលអ្នកនឹងទុកនៅលើចានរាងសំប៉ែតឬថាសដែលគ្របដោយក្រដាសដែលអាចការពារខ្លាញ់ បន្ទាប់មកដាក់ចានឬថាសក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣០ នាទីដើម្បីឱ្យម្សៅឡើងរឹង។

បំណែកនៃទូទឹកកក

  1. ឥឡូវនេះ កំដៅ oven ទៅ180ºC ហើយដាក់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ។
  2. ដាក់បាល់នៃម្សៅនៅលើវាជាមួយ ម្រាមដៃពីរដាច់ពីគ្នារវាងម្ខាងនិងម្ខាងទៀត ដូច្នេះនៅពេលពង្រីកដោយកំដៅពួកគេមិនជាប់។
  3. យកថាសទៅឡហើយ ចំអិននៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 12 នាទី ឬរហូតដល់គែមមានពណ៌មាស។
  4. ចុងក្រោយយកពួកវាចេញពីឡហើយ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេសម្រាក ១០-១៥ នាទី មុនពេលផ្ទេរពួកវាទៅរ៉ាកែតដើម្បីបញ្ចប់ការត្រជាក់។
  5. រីករាយជាមួយខូឃីសូកូឡាខ្មៅតែម្នាក់ឯងឬជាមួយកាហ្វេទឹកដោះគោឬភេសជ្ជៈបន្លែ។

ខូឃីស៍ជាមួយសូកូឡាខ្មៅ


ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍របស់យើង ក្រមសីលធម៌វិចារណកថា។ ដើម្បីរាយការណ៍ការចុចកំហុស នៅទីនេះ.

ធ្វើជាយោបល់ដំបូង

ទុកឱ្យយោបល់របស់អ្នក

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ អ្នកគួរតែអនុវត្តតាម *

*

*

  1. ទទួលខុសត្រូវចំពោះទិន្នន័យ: មីហ្គែល - ហ្គែលហ្គេតថន
  2. គោលបំណងនៃទិន្នន័យ៖ គ្រប់គ្រង SPAM ការគ្រប់គ្រងមតិយោបល់។
  3. ភាពស្របច្បាប់៖ ការយល់ព្រមរបស់អ្នក
  4. ការប្រាស្រ័យទាក់ទងទិន្នន័យ៖ ទិន្នន័យនឹងមិនត្រូវបានទាក់ទងទៅភាគីទីបីឡើយលើកលែងតែកាតព្វកិច្ចផ្នែកច្បាប់។
  5. ការផ្ទុកទិន្នន័យ៖ មូលដ្ឋានទិន្នន័យដែលរៀបចំដោយបណ្តាញ Occentus (EU)
  6. សិទ្ធិ៖ នៅពេលណាដែលអ្នកអាចដាក់កម្រិតទាញយកមកវិញនិងលុបព័ត៌មានរបស់អ្នក។