Лосось, брокколи және ешкі ірімшігі бар квиш

Лосось, брокколи және ешкі ірімшігі бар квиш

Bezzia -да бізге Квичес ұнайды. Are құмырсқалар Біз оларға қонақтар келгенде стартер ретінде тамаша балама табамыз, сонымен қатар аптаның кез келген күнінде бөлісуге болатын тамаша тағам. Және біз мұны сынап көрдік лосось, брокколи және ешкі ірімшігі бұл біздің сүйіктіміз.

Квичтер көптеген толтырғыштарды қабылдау, сондықтан олар тоңазытқышта қалған қалдықтарды пайдалануға өте ыңғайлы. Бұл жағдайда жаңа лосось, брокколи мен ешкі ірімшігі оның негізгі ингредиенттері болып табылады. Сонымен қатар, біз қамырды үйде дайындадық.

Кишке арналған қамыр Дайындау өте оңай, бірақ егер сізде уақыт жоқ болса немесе сізге ыңғайлы не жылдам нұсқаны таңдасаңыз, коммерциялық жарлыққа немесе қатпарлы қамырға ставка қоюға болады. Нәтиже бірдей деп айта алмаймыз, бірақ бұл жақсы.

Құрамы

Масса үшін:

  • 150 г бидай ұны
  • 75г салқын май
  • 1 жұмыртқа
  • Агуа
  • Тұз және бұрыш

Толтыру үшін:

  • 1 ас қасық зәйтүн майы
  • 1 туралған пияз
  • 1/2 кішкене пияз, туралған
  • 2 түйір сарымсақ, туралған
  • 180 гр. гүлзардағы брокколи
  • 80 г. үгітілген ірімшік
  • 280 гр. туралған жаңа лосось
  • 5 тілім ешкі ірімшігі
  • 3 жұмыртқа
  • 190 мл. пісіруге арналған кілегей
  • 190 мл. толық сүт
  • Жаңғақ
  • Тұз және бұрыш

Қадамдық қадам

  1. Ұнды сары маймен ыдысқа араластырыңыз текшелерге салып, құмды консистенцияны алғанға дейін үзеңгі немесе қолыңызбен қамырды қысыңыз.
  2. Кейін жұмыртқаны қосыңыз, маусым және екі ас қасық су қосыңыз. Ингредиенттерді біріктіру және шар жасау үшін қажет болғанша араластырыңыз.

Қамырды дайындаңыз

  1. Қол жеткізгеннен кейін, қамырды тоңазытқышқа салыңыз және оны бір сағатқа қалдырыңыз.
  2. Әзірге, боколиді 4 минут қайнатыңыз тұзды суда көп. Уақыт өткен соң, жақсылап төгіп тастаңыз.
  3. Келесі табада қайнатыңыз 1 ас қасық зәйтүн майымен пияз мен пиязды 5 минут қайнатыңыз.
  4. Кейін, брокколи мен сарымсақ қосыңыз және тағы бірнеше минут қайнатыңыз. Аяқтағаннан кейін табаны оттан алыңыз және резервке қойыңыз.

пияз, пияз және брокколи қуыруға болады

  1. Пешті 180ºC дейін алдын ала қыздырыңыз.
  2. Қамырды жайыңыз және онымен диаметрі 26 см дөңгелек кич формасы немесе алынбалы негізі бар 36 × 13 ұзартылған пішін.
  3. Келесі негізді шанышқымен шаншу, пергамент қағаз парағын үстіне қойып, пісіру шарларына немесе көкөністерге толтырыңыз.
  4. Негізді пісіріңіз 15 минут ішінде.
  5. Сол уақытты пайдаланыңыз жұмыртқаны креммен ұрыңыз, сүт және бір шымшым тұз, бұрыш және мускат жаңғағы.

Лосось, брокколи және ешкі ірімшігі бар квиш

  1. 15 минуттан кейін пешті қалыптан шығарыңыз шарларды да, көкөністерді де, қағазды да алып тастаңыз.
  2. Үгітілген ірімшікті негізге қойыңыз және сіз сақтаған брокколи қоспасын, жаңа туралған лосось мен ешкі ірімшігін таратыңыз.
  3. Аяқтау шайқалған қоспаны құйыңыз.
  4. 30 минут пісіріңіз немесе жиектері алтын болғанша. Және бұл аяқталғаннан кейін, пішінді мұқият алып тастаңыз.
  5. Лосось, брокколи және ешкі ірімшігін жылы немесе жылы етіп қызмет етіңіз.

Лосось, брокколи және ешкі ірімшігі бар квиш


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.