Күзгі көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған сорпа күріші

Күзгі көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған сорпа күріші

Көптеген үйлерде күріш демалыс күндері дайындалады. Олар жұмыста болғанда, дүйсенбі немесе сейсенбіде мәзірді аяқтау үшін тағы бірнеше күріш рациондары қосылады. Паэлла бұл жағдайда патшайым болса да, Беззияда біз ләззат алуды ұнатамыз Күзгі көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған сорпа күріші біз бүгін ұсынатын сияқты.

Біз күріш сорпасын ұнатамыз, бірақ сорпада күріш дәндері жүзіп кететін сорпа болмаса да. Сіз оларды қалай ұнатасыз? Сорпаның мөлшерімен ойнаңыз күріш сіздің қалауыңыз бойынша. Алғашқы бірнеше рет сізге жылдамдықты өзгерту қажет болуы мүмкін; Кейінірек сіз өлшеуді ұстайсыз.

Күрішпен бірге, саңырауқұлақтар олар осы рецепттің кейіпкерлері. Қайсысын қолданғаныңызға байланысты, оларды күрішке қоспас бұрын аздап пісіргіңіз келуі мүмкін. Біз мұны күріштің пісіру уақыты оларды пісіру үшін жеткілікті болғанына қарамастан, ең қатал сорттармен жасаймыз.

Құрамы

  • 4 ас қасық қосымша зәйтүн майы
  • Ұсақталған 1 үлкен ақ пияз
  • 2 итальяндық жасыл бұрыш, туралған
  • 1/2 қызыл болгар бұрышы, туралған
  • Ұсақталған 2 сарымсақ қалампыры
  • 450 гр. күзгі саңырауқұлақ
  • 260 г. күріш
  • 2 ас қасық томат тұздығы
  • 1/2 шай қасық тәтті паприка
  • Тұз және бұрыш
  • Бірнеше брокколи гүлдері, пісірілген
  • Көкөніс сорпасы
  • Тағамдық бояғыш (міндетті емес)

Қадамдық қадам

  1. Егер сіз қолданатын саңырауқұлақтардың біреуі өте қиын болса, оны сәл жұмсақ ету үшін бөлек табада бірнеше минут қайнатыңыз.
  2. Аяқтағаннан кейін, кастрюльде төрт ас қасық зәйтүн майын қыздырыңыз пияз мен бұрышты қайнатыңыз 10 минут ішінде.
  3. Кейін, саңырауқұлақтарды қосыңыз және сарымсақ түйірлері мен біріншілері сәл қызарғанша қуырыңыз.

көкөністерді қуыру

  1. Келесі күріш қосып, қуырыңыз бірінші қосудан бірнеше минут бұрын, қуырылған қызанақ, екіншіден дәмдеуіштер.
  2. Бірден кейін сорпаны құйыңыз, тағамдық бояғыштар мен пісірілген брокколи гүлдері. Су мөлшері күрішке, отқа байланысты болады ... бірақ ол күріштен шамамен 4 есе көп болуы керек.

Көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған сорпа күріші

  1. Араластырыңыз, кастрюльді жабыңыз және жоғары отта алты минут пісіріңіз.
  2. Содан кейін, ашыңыз, алып тастаңыз және жұмсақ отта пісіріңіз күрішті мезгіл -мезгіл араластыратын тағы он екі минут. Егер сіз оның құрғақ күйінде қалатынын көрсеңіз, сізге тек сорпаны немесе суды қосуға тура келеді.
  3. Күріш жұмсақ болған кезде, кастрюльді оттан алыңыз, кастрөлді шүберекпен жабыңыз және көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған күріш тұрсын қызмет көрсетуден бірнеше минут бұрын.

Күзгі көкөністер мен саңырауқұлақтар қосылған сорпа күріші


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*

*

  1. Деректерге жауапты: Мигель Анхель Гатан
  2. Деректердің мақсаты: СПАМ-ны басқару, түсініктемелерді басқару.
  3. Заңдылық: Сіздің келісіміңіз
  4. Деректер туралы ақпарат: заңды міндеттемелерді қоспағанда, деректер үшінші тұлғаларға жіберілмейді.
  5. Деректерді сақтау: Occentus Networks (ЕО) орналастырған мәліметтер базасы
  6. Құқықтар: Сіз кез-келген уақытта ақпаратты шектей, қалпына келтіре және жоя аласыз.