მაკარონი გრეტინით რომანესკოთი

მაკარონი გრეტინით რომანესკოთი

დღეს ჩვენ ფსონს ვდებთ ბეციაში რეცეპტისთვის, რომელიც მისი სიმარტივის წყალობით დიდ რესურსად იქცა. ა Romanesco gratin მაკარონი რომლის მომზადება 20 წუთზე მეტ დროს არ დაგჭირდება და ამისთვის მხოლოდ ხუთი ინგრედიენტი დაგჭირდებათ. გაითვალისწინეთ!

Romanesco არ არის ძალიან პოპულარული ვარიანტი ჩვენს სამზარეულოებში, თუმცა, ბოლო თვეების განმავლობაში, როდესაც ეს სეზონი იყო, ჩვენ მას დიდი უპირატესობა მივეცით ბეზიაში. ჩვენ ამ ბოსტნეულისგან ვქმნით ა ტრადიციული რუსული სალათის ალტერნატივა, შენ გახსოვს? ჩვენ ასევე მარტივად გავაერთიანეთ იგი დამარილებულ ტოფუსთან.

დღევანდელ რეცეპტში რომანესკო მაკარონის შემავსებელია. გარდა ამისა, არსებობს სხვა ინგრედიენტებიც, როგორიცაა ხახვი, პრასი და ყველი, რომლებიც ხელს უწყობენ ამ კერძის არომატიზაციას. არომატი, რომლის გაჯანსაღებაც შეგიძლიათ, თუ ხახვს და პრესს დაბალ ცეცხლზე და დაჩქარების გარეშე მიიწევთ. გაბედავთ მისი მომზადებას?

შემადგენლობა

  • ზეითუნის ზეთი
  • 1 ხახვი, ჯულიენი
  • 2 პრასი, დაფქვილი
  • მარილი და პილპილი
  • 140 გრ. მაკარონი
  • 1 რომანესკო, დაჭრილი
  • 50 გრ. გახეხილი მოცარელა

ეტაპობრივად

  1. ტაფაში გავაცხელოთ ორი სუფრის კოვზი ზეთი და ხახვის დაჭერა 5 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
  2. შემდეგ დაამატეთ პრასი და გააგრძელეთ ხარშვა საშუალოზე დაბალ ცეცხლზე მინიმუმ 8 წუთის განმავლობაში.
  3. ამასობაში, დადგით მარილიანი წყალი ქვაბში და როგორც კი ადუღდება, რომანესკო მოამზადეთ 4 წუთის განმავლობაში, ან კიდევ რამდენიმე წუთი, თუ ძალიან რბილი მოგწონთ. შემდეგ კარგად გადაწურეთ და დაამატეთ ტაფა.
  4. ამავე დროს, სითბოს წყალი მარილით სხვა ქოთანში საზ მაკარონი მწარმოებლის მითითებების შესაბამისად. მოხარშვის შემდეგ გადაწურეთ საწურზე და შეინახეთ.

მაკარონი გრეტინით რომანესკოთი

  1. შეურიეთ მაკარონი ხახვს, პრასა და რომანესკოს ღუმელში დაცულ ჭურჭელში და ზემოდან მოაყარეთ ყველი.
  2. ღუმელში მიიყვანეთ და გრატინი მაქსიმალური სიმძლავრით 5-8 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დაიწყებს გახურებას.
  3. მიირთვით მაკარონის გრეტინი ცხელი რომანესკოთი.

მაკარონი გრეტინით რომანესკოთი


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.