ნამცხვრები შავი შოკოლადით, უგემრიელესია!

ნამცხვრები შავი შოკოლადით

შემოდგომა არის ძალიან კარგი დროა ნამცხვრების გამოცხობისთვისრა ბეზიაზე, ჩვენ არასოდეს ვართ ზარმაცი ღუმელის ჩართვაზე, მაგრამ გვესმის, რომ იმ ადგილებში, სადაც სითბო იძაბება, თქვენთვის უფრო რთული იქნება. ასე რომ, თუ თქვენ ჯერ არ ხართ მზად, შეინახეთ ეს რეცეპტი მუქი შოკოლადის ნამცხვრებისთვის მოგვიანებით.

ბეზიაზე ჩვენ წინააღმდეგობა ვერ გავუწიეთ. ჩვენ შევუდექით საქმეს მას შემდეგ, რაც მეგობარმა, ამ ბმულების გასინჯვის შემდეგ, გვირჩია მისი რეცეპტი. ისინი მარტივი ნაჭდევებიაუფრო მეტიც, ისინი არ აშინებენ. დიახ, დაგჭირდებათ კარგი ინგრედიენტები მათ გასაკეთებლად.

როგორ გექნებათ დრო, რომ შეამოწმოთ ეს ქუქი - ფაილები ძალიან დიდი რაოდენობით შაქარი, ამიტომ არ არის მოსახერხებელი მათი ჭამა ყოველდღე. მაგრამ ისინი ფანტასტიკურია, რომ მოგვცეს ტკბილი ტკბილი, ძალიან ტკბილი! მათ აქვთ მკვეთრი ექსტერიერი და დახვეწილი მიმზიდველი ინტერიერი. სხვა რა შეგვიძლია ვითხოვოთ? გირჩევნიათ უშაქრო ორცხობილა? ტესტირება ნუშის ხარ.

ინგრედიენტები (20 ერთეულისთვის)

  • 180 გ. კარაქის
  • 170 გრ. ყავისფერი შაქარი
  • 50 გ. თეთრი შაქარი
  • 1 კვერცხი + 1 კვერცხის გული
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 130 გრ. ძალა ფქვილი
  • 65 გ. ხორბლის ფქვილი
  • Ye საფუარზე
  • ½ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • ½ ჩაის კოვზი მარილი
  • 140 გრ. შავი შოკოლადი

ეტაპობრივად

  1. გავადნოთ კარაქი ქვაბში საშუალო ცეცხლზე და სადღეგრძელოზე. შემდეგ დაასხით კარაქი დიდ თასში და გააცივეთ.
  2. როდესაც კარაქი ოთახის ტემპერატურაზეა, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ რამდენიმე ჯოხი ხელის ან ელექტრო.
  3. შემდეგი ჩართეთ კვერცხი, კვერცხის გული და ვანილის არსი და კვლავ ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მისაღებად.

Ნამცხვრის ცომი

  1. მაშინ დაამატეთ სიძლიერის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, საფუარი, ბიკარბონატი, მარილი და მუსკატის კაკალი და აურიეთ კონვერტირებული მოძრაობებით, სანამ კარგად არ ჩაირთვება ცომში.
  2. და ბოლოს, შოკოლადი დაჭერით ნაჭრებად დანით და დაამატეთ.
  3. გამოიყენეთ ორი კოვზი დასაჭერად კაკლის ზომის პულმენი რომ დატოვებთ ლანგარზე ან უჯრაზე, გაფორმებული ცხიმიანი ქაღალდით. შემდეგ, ჩადეთ კერძი ან უჯრა მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ცომი გამკვრივდეს.

მაცივრის ცომის ნაწილი

  1. ახლა გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და დააფინეთ საცხობი ფირფიტა პერგამენტის ქაღალდით.
  2. მოათავსეთ ცომის ბურთულები მასზე, თან ორი თითი ერთმანეთსა და მეორეს შორის ისე, რომ სიცხესთან ერთად გაფართოვებისას ისინი არ გამყარდეს.
  3. წაიღეთ უჯრა ღუმელში და აცხვეთ 180 გრადუსზე 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი.
  4. ბოლოს, ამოიღეთ ისინი ღუმელიდან და გააჩერეთ 10-15 წუთი გაგრილების დასასრულებლად მათ თაროზე გადატანამდე.
  5. მიირთვით შავი შოკოლადის ორცხობილა, მარტო ან ყავასთან, რძესთან ან ბოსტნეულთან ერთად.

ნამცხვრები შავი შოკოლადით


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.