ეძებთ ჯანსაღ კერძს გახადეთ ყვავილოვანი კომბოსტო მიმზიდველი ვინც ჩვეულებრივ ერიდება მის ჭამას? ვფიქრობთ, ეს ხრაშუნა ყვავილოვანი კომბოსტო კარტოფილის პიურესთან ერთად ძალიან კარგი წინადადებაა. ყვავილოვანი კომბოსტოს მარილიანი, ტკბილი და ცხარე არომატების ნაზავი და მისი ხრაშუნა ქერქი მას დაუძლეველს ხდის.
ეს ასევე ძალიან მარტივი რეცეპტია მოსამზადებლად, რომელშიც შეგიძლიათ ჩართოთ ბავშვები და მისცეთ ხელი დაბინძურონ. და ეს არის ის, რომ ცოტა მეტია გასაკეთებელი, ვიდრე ყვავილოვანი კომბოსტოს შერევა ან თუნდაც შერყევა ისე, რომ ის შეიწოვება ყველა არომატი და წაიღეთ ღუმელში.
ეს არის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც არ ეზარება და ეს კარტოფილის პიურეს თან ახლავს ფანტასტიურად. ასევე, თუ გსურთ კერძს ახალი შეხება მისცეთ, შეგიძლიათ მოგვიანებით დაამატოთ ა იოგურტის სოუსი და ლიმონის წვენი. გაბედავთ მის მომზადებას?
ინგრედიენტები 3-ისთვის
- 1 ყვავილოვანი კომბოსტო ყვავილებით
- ზეითუნის ზეთი
- 1/2 პატარა ლიმონის წვენი
- 1 ნივრის კბილი, დანაყილი
- 1 ჩაის კოვზი ტკბილი წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი ცხელი სოუსი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ტომატის სოუსით)
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი
- 2-3 სუფრის კოვზი პურის ნამსხვრევები
- 3 კარტოფილი
- რძე
- ოხრახუში
- ნიგოზი
- მარილი და პილპილი
ეტაპობრივად
- დიდ თასში შეურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, ნიორი, პაპრიკა, ცხელი სოუსი და თაფლი.
- შემდეგ შეურიეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები თასში და კარგად აურიეთ სანამ ყველაფერი კარგად არ გაჟღენთილია ნარევით.
- წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი 190 ° C ტემპერატურაზე
- შემდეგ, დაამატეთ პურის ნამსხვრევები ჩაამატეთ თასში, დააფარეთ და შეანჯღრიეთ ისე, რომ პურის ნამსხვრევები თანაბრად მიეკრას ყვავილებს.
- ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები ლანგარზე გაანაწილეთ და მოხარშეთ ღუმელში სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება. ზომის მიხედვით შეიძლება 30-40 წუთი დასჭირდეს.
- მიუხედავად იმისა, რომ გააცალეთ კარტოფილი და დაჭერით ისინი ნაჭრებად. შემდეგი, მოხარშეთ კარტოფილის ნაჭრები უამრავ წყალში დარბილებამდე.
- შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან, კარგად გადაწურეთ და გახეხეთ ისინი ჩანგლით სანამ ისინი პიურეს. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაუმატეთ ცოტა მუსკატის კაკალი და ოხრახუში და ცოტაოდენი რძე (სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას) და კვლავ აურიეთ.
- ამ ხრაშუნა ყვავილოვანი კომბოსტოს მირთმევა კარტოფილის პიურასთან ერთად, მოათავსეთ ბადაგი საწოლად და შემდეგ დაამატეთ გამომცხვარი ყვავილები.
- მზად არის ისიამოვნოთ!
იყავი პირველი კომენტარი