საშემოდგომო სასმელების დამზადება სახლში

შემოდგომა ფეხზე დგება და თუ გსურთ სასმელების კეთილგანწყობით მიღება ან საქმიანი შეხვედრების მოსამზადებლად, მაშინ გამოტოვეთ ეს მარტივი რეცეპტები ამის გაკეთება შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში და რომ თქვენი სტუმრები უზომოდ ისიამოვნებენ.

ვაშლის სიდრი

შემოდგომისთვის, ვაშლის სიდრი შეიძლება ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი სასმელი იყოს. მაგრამ შეგიძიათ გაატაროთ მსოფლიოში შემოდგომაზე სასმელების დამზადება თქვენს სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ პროცესი ცოტა გრძელია, ინგრედიენტების ჩამონათვალი მარტივი და ლაკონურია. საკუთარი ვაშლის სიდრის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:

  • ვაშლი (დაჭრილი კვარტლებად)
  • შაქარი
  • დარიჩინი
  • ჯაიმკანის წიწაკა

ვაშლის სიდრის მომზადების გასაგრძელებლად, ვაშლები (10) მოათავსეთ წყლის დიდ ჭურჭელში, გააკეთეთ წყალი ვაშლის მწვერვალებს გადააჭარბეთ დაახლოებით ოთხი სანტიმეტრით.

შემდეგ დაამატეთ შაქარი (3/4 ჭიქა), დარიჩინი (1 სუფრის კოვზი) და სუნელი (1 სუფრის კოვზი). მოდით, სიდრი ერთი საათის განმავლობაში გამოდუღებული იდუღოს. შემდეგ მიიტანეთ ქვაბი ნელ ცეცხლზე და გააჩერეთ 2 საათის განმავლობაში, სანამ დაფარულია. ამ პროცესის დასრულების შემდეგ, უნდა დარწმუნდეთ, რომ სიდრი მაცივარში მინიმუმ ორჯერ უნდა გაიაროთ წვრილ საცერში.

ვაშლის სიდრი სანგრია

სანგრია ზაფხულის ფავორიტია, რატომ ვერ ვპოულობთ გზას, რომ ჩავრთოთ იგი ჩვენს საყვარელ საშემოდგომო სასმელებში? ჩვენდა საბედნიეროდ, არსებობს ვაშლის სანგრია. გასაკვირი არ არის, რომ ინგრედიენტების ჩამონათვალი მოკლეა და სავსეა ღვინით და ალკოჰოლური სასმელებით, რომ არაფერი ვთქვათ ვაშლზე! რეცეპტი მოითხოვს ამ ინგრედიენტებს:

  • ვაშლის სიდრი (1 ჭიქა)
  • მშრალი თეთრი ღვინო (1 ბოთლი)
  • ვაშლის კონიაკი (1/4 ჭიქა)
  • სამმაგი ან ფორთოხლის ლიქიორი (1/4 ჭიქა)
  • დასრულება სელცერი, ცქრიალა წყალი ან ცქრიალა სიდრი
  • ვაშლისთვის უმჯობესია კუბიკებად დაჭრა და ჩააგდოს ლიმონის წვენი, რომ მოკლე დროში არ გაყავისფროს.

Როგორ გავაკეთო ეს:

რეცეპტი იწყება ვაშლის სიდრის ადუღებამდე. ჭიქით დაწყებისას, თქვენ უნდა შეამციროთ ის დაახლოებით ¼ ჭიქაზე. ახლა რთული დასრულდა. მოდით, სიდრი გაცივდეს, სანამ ქვევრში არ ჩაასხით ღვინო, კონიაკი და ფორთოხლის ლიქიორი. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ კუბიკებად დაჭრილი ხილი და მოათავსოთ სიდრი სანგრია მაცივარში, სანამ არ იქნება მზად. სანამ ემსახურებით მას, საბოლოოდ შეგიძლიათ დაამატოთ სელცერი ან კლუბის სოდა ან სიდრი.

ჯანჯაფილიანი სანელებლების მარგარიტა

თუ ტეკილას და მარგარიტას დიდი მოყვარული ხართ, ეს შესანიშნავი გზაა მათი შემოდგომის არომატის შესაგუებლად, შემოდგომის უგემრიელესი სასმელებისთვის. თქვენ დაგჭირდებათ რამდენიმე ინგრედიენტი, რომ ჯანჯაფილი სუნელი მარგარიტა მიიღოთ:

  • Tequila
  • ვაშლის სიდრი
  • ლაიმის წვენი
  • სასმელის სიროფი (1 ½ ჩაის კოვზი)
  • შაქარი (1 ჩაის კოვზი)
  • კოჭას არომატიზებული შაქარი (1 ს.კ.)
  • ყინული

მას შემდეგ რაც ყველა ინგრედიენტი გექნებათ, ეს პროცესი მარტივია! პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის ჭიქის პირას ჩადეთ ჯანჯაფილს არომატიზირებულ შაქარში. შემდეგ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი და შეურიოთ / შეანჯღრიოთ, სანამ ჭიქებში არ ჩაისხამთ და ვოილაში ჩაასხით!


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.