წვნიანი ბრინჯი ყაბაყითა და სოკოთი

წვნიანი ბრინჯი ყაბაყითა და სოკოთი

ბევრ სახლში ვიყენებთ შაბათ-კვირას ბრინჯის მოსამზადებლად და ოჯახურად მიირთვით. აღმოსავლეთი წვნიანი ბრინჯი ყაბაყითა და სოკოთი ეს უკანასკნელია, რომელიც ბეზიაში მოვამზადეთ. ძალიან წვნიანი ბრინჯი შესანიშნავი ნახარშით.

ეს ბრინჯი შესანიშნავი ალტერნატივაა ყოველკვირეული მენიუს შესასრულებლად. ყველას ექნება შესაძლებლობა ისარგებლოს; შესაფერისია ვეგანური დიეტისთვის რადგან იგი არ შეიცავს ცხოველური წარმოშობის რაიმე ინგრედიენტს. მისი მომზადებაც ძალიან მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა იზრუნოთ კარგი ბაზის სოუსის მომზადებაზე.

ხახვი, წიწაკა, ყაბაყი და სოკო ამ წვნიანი ბრინჯის საფუძველია. ბრინჯი, რომლის რეცეპტის ადაპტირებაც შეგიძლიათ იმ ბოსტნეულის სასარგებლოდ, რჩება, რომლის გაფუჭებასაც აპირებთ სახლში. მის მომზადებას 30 წუთზე მეტი დაგჭირდება, ბედავ? და თუ ბრინჯის და ყაბაყის კომბინაცია მოგწონთ, ნუ მოგერიდებათ სცადეთ ეს ტაჯინის ბრინჯი.

ინგრედიენტები 4-ისთვის

  • 2-3 სუფრის კოვზი ზედმეტი ქალწულის ზეითუნის ზეთი
  • 1 დაჭრილი ხახვი
  • 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, გახეხილი
  • 1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
  • 1 ყაბაყი, კუბიკებად დაჭრილი
  • Sal
  • Pepper
  • 12 სოკო, დაჭრილი
  • 2 სუფრის კოვზი ტომატის სოუსი
  • 1 ჭიქა ბრინჯი
  • 3,5 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
  • 1/3 ჩაის კოვზი კურკუმა

ეტაპობრივად

  1. ქვაბში გავაცხელოთ ზეთი და sauté ხახვი, წიწაკა და ყაბაყი 10 წუთის განმავლობაში.
  2. შემდეგ, სეზონი და დაამატეთ დაჭრილი სოკო. შეწვით მათ სანამ არ მიიღებენ ფერს.

წვნიანი ბრინჯი ყაბაყითა და სოკოთი

  1. მაშინ, დაამატეთ შემწვარი პომიდორი და აურიეთ.
  2. შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი და მოხარშეთ ორიოდე წუთით ადრე დაამატეთ მდუღარე ბოსტნეულის ბულიონი და კურკუმა.
  3. აურიეთ მთლიანი, დააფარეთ ქვაბი და საზ საშუალო-მაღალ ცეცხლზე 6 წუთის განმავლობაში.
  4. შემდეგ, გახსენით ქვაბი და გააგრძელეთ ბრინჯის მომზადება კიდევ 10 წუთის განმავლობაში ან დასრულებამდე.
  5. დასასრულებლად, გადმოდგით ცეცხლიდან, დააფარეთ იგი ქსოვილით და გააჩერეთ ორიოდე წუთის განმავლობაში.
  6. მიირთვით ბრინჯი ყაბაყითა და სოკოთი

წვნიანი ბრინჯი ყაბაყითა და სოკოთი


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები აღნიშნულია *

*

*

  1. მონაცემებზე პასუხისმგებელი: მიგელ ანგელ გატონი
  2. მონაცემთა მიზანი: სპამის კონტროლი, კომენტარების მართვა.
  3. ლეგიტიმაცია: თქვენი თანხმობა
  4. მონაცემთა კომუნიკაცია: მონაცემები არ გადაეცემა მესამე პირებს, გარდა სამართლებრივი ვალდებულებისა.
  5. მონაცემთა შენახვა: მონაცემთა ბაზა, რომელსაც უმასპინძლა Occentus Networks (EU)
  6. უფლებები: ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეზღუდოთ, აღადგინოთ და წაშალოთ თქვენი ინფორმაცია.