Apa sampeyan seneng kacang polong nanging sampeyan kesel tansah masak kanthi cara sing padha? coba iki Kacang polong stewed karo kentang lan wortel. Iki minangka alternatif sing apik saiki amarga suhu wis mudhun lan kita nggolek sajian panas sing nyenengake kita.
Nyiyapake sajian iki ora bakal njupuk luwih saka 40 menit. Senajan, yen sampeyan pengin wektu kanggo menehi liyane, aja ragu-ragu kanggo nyiyapake bagean pindho. godhok tahan telung dina ing kulkas ing wadhah kedap udara, supaya bisa ngatasi luwih saka siji nedha awan utawa nedha bengi.
Sampeyan bisa nindakake tanpa chorizo utawa ngganti karo daging babi utawa potongan daging babi. Lan, mesthi, nggawe sajian iki luwih lengkap kanthi nambahake sawetara persamaan protein kewan utawa nabati kaya pitik, cod utawa tempe. Apa sampeyan wani nyiyapake? Marang kita asil.
bahan kanggo loro
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 1 trikatuka disigar
- Wortel 3, diiris
- 2 bawang, dicincang
- 4 irisan chorizo , disigar
- A percikan saka Brandy
- 1 gelas tomat remuk
- 1 sendok teh tomat klempakan kaping pindho
- 1 cangkir kacang polong
- 2 kentang, peeled lan cubed
- Duduh kaldu sayur utawa banyu
- Sal
- Mrica ireng
- Mrica
Langkah demi langkah
- Kalorake lenga ing panci kurang lan tumis bawang lan wortel suwene 5 menit.
- Sawise nggabungake leek lan goreng ing suhu medium limang menit maneh.
- Nalika sayuran empuk, nambahake sosis lan goreng nganti wiwit ngeculake lemak.
- Dadi, pour cipratan saka brendi lan cook kanggo sawetara menit supaya alkohol evaporates.
- Banjur nambah tomat sing remuk lan tomat klempakan lan cook kanggo sawetara menit.
- Sawise nambah kacang polong beku lan kentang lan nyampur.
- Langsung pour duduh kaldu nganti sayuran ditutupi, jiwit saka paprika lan uyah lan mrico. Masak nganti 15-20 menit utawa nganti kentang empuk.
- Sijine kacang polong sing digodhog karo kentang lan wortel panas banget.
Dadi pisanan komentar