週が難しいと予想される場合は、土曜日または日曜日に料理をすることをお勧めします。 さまざまな料理を作る 同じ日は、リソースを最適化し、キッチンでの時間を節約するのに役立ちます。 それはとして知られているものです バッチ調理、ランチとディナーを10分で準備できるテクニック。
El 鶏肉とさつまいもカレー 今日私たちがあなたのために用意したのは、私たちが用意した料理のXNUMXつでした。 ご飯と一緒に、またはパスタと一緒に週に数日食べられる一品。 素早く簡単に準備できる強力な準備。
材料
- さいの目に切った鶏の胸肉2枚
- さつまいも1個、さいの目に切った(1cm)
- 赤玉ねぎ1個、千切り
- 1/2白ねぎ
- 2ディエンテデアホ
- 2カイエンペッパー
- 生姜小さじ1/2、すりおろした
- たっぷりの大さじ1カレー、粉末
- ローストした赤ピーマン1/4カップ
- 小さじ1/2チョリソピーマンペースト
- 自家製トマトソース大さじ6
- 350ml。 ココナツミルク
- エンドウ豆1カップ
- 塩こしょう
- オリーブオイル
ステップバイステップ
- 鶏肉を味付けする と予約します。
- 大きな鍋に油を少しずつ入れて 赤玉ねぎをポチャ 半透明で柔らかくなるまで8〜10分間。
- それが行われている間 ミンサーに入れる 白ねぎ、にんにく、唐辛子、生姜、ピーマン、トマトソース、カレー。 ペーストになるまでブレンドします。
- パスタをかき混ぜる キャセロールに入れ、全体を2〜4分間かき混ぜて調理します。
- 鶏肉を追加します 色がつくまで炒めます。
- 次に、サツマイモを追加し、数ターン前にそれを与えます ミルクを追加します ココナッツ。
- 15分調理する 肉とさつまいもの両方ができあがり、ソースが濃くなるまで。
- 火を消す数分前 エンドウ豆をかき混ぜます。