乳糖不耐症:食べられない食品

乳糖食品

乳糖不耐症に苦しむ人はますます増えており、乳糖不耐症が早期に発見されるたびに、幼い赤ちゃんであっても. この消化器系の問題が発生すると、 食事から特定の製品を排除することは非常に重要です 成分に乳糖を含む食品。 この障害は投薬で治療できないため、特定の状況では影響を最小限に抑える薬がありますが、通常はそうではありません.

乳糖不耐症を寄せ付けないようにする方法は、食事から乳糖を完全に排除することです. そして最大の難点は、どの食品にラクトースが含まれているかを検出することです。多くの場合、ソーセージのようなものにラクトースが含まれている可能性はまったくありそうにないように思えますが、実際にはそうです. このため、私たちはあなたを以下に残します 食べられない食べ物リスト 乳糖不耐症がある場合。

乳糖不耐症の方が食べられない食品

乳糖不耐症

食べられない食品のリストを始める前に、次のことを覚えておくことが不可欠です。 食物不耐性 それは専門医によって決定されなければなりません。 今日では、消化器系の問題を自己診断することが非常に流行しており、誰かが胃が痛いと言うとすぐに 誰かがグルテン不耐症または乳糖不耐症をあえて診断しようとする、まるでそれが深刻ではないかのように。

医学的な問題がないのに食事から食物を排除することは、非常に危険です。 したがって、いくつかの頻繁な症状を認識しているため、乳糖不耐症である可能性があると思われる場合は、医師の診察室に行って関連する検査を行う必要があります. 確定診断が下されるのは、次の場合です。 食べられない以下の食品を食事から排除する 乳糖不耐症がある場合。

穀物、じゃがいもおよびそれらの派生物

乳、誘導体、または乳糖を含まないと指定されていない限り、一般的に菓子は排除されるべきです. 乳糖は甘味料として多く使われているため、ほとんどの加工菓子には乳糖が含まれています。 また パンにはラクトース、トーストロール、クッキー、その他の焼き菓子が含まれています. 排除すべきもう XNUMX つの製品は、朝食用シリアルです。 じゃがいもに関しては、ほとんどのバッグスナックには乳糖が含まれており、マッシュポテトやスープなどの他の調製物も含まれています.

非植物性脂肪

食事から排除すべきその他の食品は次のとおりです。 クリーム、バター、マーガリン、それがもっぱら植物由来でない限り。

ソーセージ

ソーセージには乳糖が含まれています

多くのソーセージ、塩漬け肉、塩漬け肉には、食品に広く使用されている風味増強剤であるため、成分に乳糖が含まれています. 特に存在します ハム、冷製七面鳥、ソーセージ、ボローニャ ハム、チョリソ、サルチチョンも。

グッズ

一見普通とは思えないかもしれませんが、 キャンディーの大半にはラクトースが含まれています. ただし、この製品を食事から除外することは、これが理由であろうと別の理由であろうと、メリットにすぎません. お菓子の大部分には、健康に推奨されない砂糖、脂肪、その他の物質が大量に含まれているため.

乳糖とは

乳糖は、哺乳類の乳に自然に存在する糖です。 牛乳を甘くする物質です。 このため、多くの医薬品などの他の製品だけでなく、多数の食品の甘味料および風味増強剤として使用されています. 乳糖不耐症と診断された場合は、消費するすべての食品や製品のラベルを正しく読むことを学ぶことが非常に重要です.

幸いなことに、今日、食物不耐性を持つことは非常に一般的であり、大手フードチェーンはそれを考慮に入れています. したがって、 スーパーマーケットでセクションを見つけることは珍しくありません セリアック病の人々のために、乳糖やグルテンを含まないあらゆる種類の製品がますます増えています. 適切な製品を探して、ニーズに合わせて食事を調整するだけです. 最初はストレスがたまるかもしれませんが、すぐにこの新しい食べ方に慣れるでしょう。


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  1.   アントニア

    私は 2010 年以来、多少の乳糖不耐症を患っていますが、経済的理由や、ストレス、社会環境、仕事などを管理した後に摂取しているため、適切ではない場合でも自分に許可している食品があります。これは事実です。彼らは私に検査をしたことは一度もありませんでした、そして医者は私に、何が気分が良いかそうでないかを見て確認するように言いました、そしてパン、シリアル、ジャガイモ、まあ、いいえ、それらは私をそれほど気分悪くさせません。