パイナップルと甘酸っぱいソースで焼いたサーロイン

パイナップルと甘酸っぱいソースで焼いたサーロイン

El 豚ヒレ肉 キッチンで最も多用途に使用できます。で Bezzia 私たちはそれを準備しました チーズとトマトのフィリング 乾燥させ、きのことハムのソテーを添えます。 今日は、パイナップルと甘酸っぱいソースを使ってオーブンで調理することをお勧めします。 あなたはこの提案をあえてしますか?

今日私たちが準備する料理は、フレーバーの爆発であることが判明しました。 同じ料理で、肉と果物だけでなく、甘くておいしいさまざまな調味料を組み合わせます。 結果は間違いなくエキゾチックです。 キッチンでXNUMX分は、調理された直後に提供されなければならないこの料理を「盗む」ものです。 サクサクの皮 サーロインの。

時間:30分
難易度:簡単
サービング:2

材料

  • 豚ヒレ肉1枚
  • 卵1個(コーティングする)
  • パン粉(コーティング用)
  • 小麦粉(コーティング用)
  • 1 / 2タマネギ
  • 2ディエンテデアホ
  • シロップのパイナップルスライス4枚
  • シロップ大さじ1
  • 醤油大さじ2
  • トマトソース大さじ1
  • 小さじ1酢
  • 砂糖小さじ1
  • オリーブオイル
  • サル
  • ピミエンタ

少しずつ

  1. オーブンを180ºCに予熱します
  2. サーロインを切る 厚さXNUMXセンチの切り身で塩こしょうで味を調える。
  3. それらを小麦粉に通します、卵とパン粉を羊皮紙で裏打ちし、オリーブオイルをまぶした天板に置きます。

パイナップルと甘酸っぱいソースで焼いたサーロイン

  1. ステーキを焼く サーロインの約12〜15分、クラストが両側でトーストされるまで。 あなたは半分の時間でそれらを回さなければならないでしょう。
  2. 切り身が焼けている間に、フライパンで油の小滴を加熱し、 にんにくを炒める スライスした玉ねぎのみじん切り。
  3. その後 刻んだパイナップルを追加します そしてシロップとソテー2分。

パイナップルと甘酸っぱいソースで焼いたサーロイン

  1. ボウルに 醤油、トマトソース、酢、砂糖を別々に混ぜます。 混合物を鍋に注ぎ、味付けし、よく混ぜます。 数分間調理します。
  2. 最後にそして火から サーロインを追加します。 味が混ざり合うようにかき混ぜて、すぐに出してください。

パイナップルと甘酸っぱいソースで焼いたサーロイン


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