私たちが彼らをどのように気に入っているか Bezzia 家族のランチやディナーに冷たいケーキを！前日に準備できるという事実は利点であり、これと同じくらいおいしいです メルルーサと海老の冷製ケーキ ごちそうが出されます。
理想は 前日にケーキを用意する 少なくとも6時間冷蔵庫に入れることができるように. 徹夜ならもっといい。 そのため、パーティー当日に対処するだけで、皿に型を外して、必要に応じて皮をむいたエビとマヨネーズで飾ることができます.
それにはしばらく時間がかかります。手間がかかるからではなく、オーブンの時間が50分から60分と長いからです。 その時間をいつでも利用して、他のことを進めたり、 今日の食べ物. 試してみませんか？
10人前の材料
- 800グラム。 きれいなメルルーサ
- 200グラム。 むき海老
- 5の卵
- 200グラム。 ホイップチーズ 0%
- 200グラム。 トマトソース
- 塩こしょう
- オリーブオイル
Preparación
- メルルーサを蒸す 海老をみじん切りにし、ひとつまみの油を敷いたフライパンで炒めます。
- その後、ブレンダージャーで 卵をたたく均一な混合物が達成されるまで、溶きチーズとトマト。
- 水を入れたトレイをオーブン（シリコンモールドが収まる）に入れ、 オーブンを200ºCに予熱します。
- メルルーサが調理されたら、 砕いて混ぜ合わせます みじん切りにしたエビと一緒に、卵、塩、こしょう少々。 魚のかけらが数個見える程度になるまで叩きます。
- 型に混合物を注ぐ オーブンとキッチン用シリコンを180℃の湯沸かし器で50分間、または中央に挿入したナイフがきれいになるまで
- その後、オーブンから取り出し、室温まで冷まします。
- 後 冷蔵庫に保管してください 少なくとも8時間は。
- 型から外し、冷たいメルルーサとエビのケーキにマヨネーズを少し添えます。
