私はこのサラダが大好きです ローストしたカボチャ、ブッラータ、ザクロ。 かぼちゃを焼いてから5分もかからないというだけでなく、素材の組み合わせがとても奇抜で面白いと思いませんか?
これはびっくりするサラダで、私たちの良い代替品です クリスマスメニュー. ローストしたバターナッツ スカッシュがサラダに スイートスポット それはブッラータとザクロの酸味と完全に対照的です。 たったXNUMXつの材料で食卓に彩りと風味を添えます。
理想的には、ローストしたカボチャをその瞬間または同じ日に準備する必要があります. あまり厚くないスライスに切ると、20分以上かかりません. ですから、その日に焼きたいものがある場合は、その機会を利用してください! 今度のパーティーでこのサラダを作ってみませんか? そうでない場合は、少なくとも自宅で試してください。 あるものを利用する カボチャの季節 それを準備します。
4の成分
- カボチャ4スライス
- 1 ブッラータ
- 200グラム。 ザクロの種
- 挽きたての黒コショウ
- サル
- エキストラバージンオリーブオイル
少しずつ
- かぼちゃのスライスを焼く 油、塩、黒コショウを一滴加えて、200℃で20分間、または柔らかくなるまで. 国産のかぼちゃで傷みが激しいので皮をむいていますが、オーブンで焼くとより美味しさを引き立てるので皮は残しておいたほうがいいです。
- かぼちゃが焼けたら 細かく切る そして大皿に盛ります。
- 何かを置く 上にブッラータのかけら その上にザクロの種を広げます。
- 油で味付け オリーブ オイルと暖かいカボチャ、ブッラータ、ザクロのサラダを提供します。 バルサミコ酢を少し加えることもできます。お任せください!