サーロインステーキのビール焼き りんごのソテー添え

サーロインステーキのビール焼き りんごのソテー添え

今日は、毎週のメニューを完成させ、パーティーのテーブルで提供できるレシピの XNUMX つを準備しています。 サーロインとビール リンゴのソテー付き。 今回は豚ヒレ肉がメインですが、ヒレ肉でも作れるレシピです。

このレシピの鍵は、 玉ねぎとビールソース リンゴのソテーを添えて。 キッチンで時間がかからない 30 つの簡単な準備。 XNUMX 分あれば、時間通りにこのレシピを提出しても問題ありません。

簡単、迅速、成功、他に何が欲しいですか? 次のパーティーでは、こんなプロポーズで食事のことも忘れてゲストを楽しませてくれます。 添えて 焼きピーマンとモッツァレラチーズのサラダ 私たちのように事前に準備できるデザートで食事を締めくくります チョコレートパンケーキ または ヨーグルトと赤いフルーツのパフェ.

材料

  • 豚ヒレ肉1枚
  • オリーブオイル
  • サル
  • ピミエンタ・ネグラ
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • ローズマリーの小枝1本
  • ビール1杯
  • バター1つまみ
  • 2リンゴ

少しずつ

  1. オリーブオイルを熱した大きなフライパンで、 豚ヒレ肉を封印する すべての面で味付け。
  2. 完了したら、 玉ねぎを加える カットして3〜4分間炒めます。
  3. ビールを加える とローズマリーの小枝を入れて、ロースが完成するまで調理します。 私の場合は約10分ですが、作品の大きさにもよります。 調理用温度計をお持ちの場合は、調理用温度計を中央に突き刺して温度を確認するのも 52 つの方法です。 約XNUMX℃でサーロインが出来上がります。

サーロインステーキのビール焼き りんごのソテー添え

  1. だからピースを取り出す 後でカットするために予約します。
  2. それから ソースをマッシュする、タマネギと一緒に鍋のジュースを熱くして、塩とコショウを少し加えます。
  3. 仕上げに別のフライパンに大さじXNUMX杯のバターを熱し、 りんごをくし形にソテーします。
  4. ソースの上にスライスした肉を盛り付け、リンゴを添えます。
  5. リンゴのソテーでビアステーキを楽しむ

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