メルルーサのフィレのコショウとアーモンドソース添え

メルルーサのフィレのコショウとアーモンドソース添え

いかに簡単に準備できるか メルルーサロース そして、それを行う方法はいくつありますか? 今日はもう XNUMX つ提案します: コショウとアーモンド ソース添えメルルーサ ロース。 お皿の上でとても魅力的に見える、とてもシンプルでカラフルな提案ですよね?

このレシピを準備するには、多くのことを行う必要があるように見えるかもしれませんが、実際には、それらは合計で簡単な準備です。 30分もかかりません。. さあ、天気がきつい週でもメニューを完成させるのに理想的な料理です。

ペッパーソースは風味が豊かで、ふっくらとしています。 この料理に多くのクリーミーさをもたらします。 マッシュアーモンドのおかげでカリカリポイント 私たちは腰を覆っています。 あなたはアイデアが好きですか? 試して! 次のいずれかでメニューを完成させます 私たちのサラダ.

2の成分

  • メルルーサの切り身4枚
  • ピキーリョ3個
  • 調理するクリーム1/2杯
  • サル
  • ピミエンタ・ネグラ
  • ガーリックパウダー
  • ナツメグ
  • 一握りのアーモンド
  • ニンニクの1クローブ
  • パセリ
  • オリーブオイル

少しずつ

  1. ピーマンを千切りにする クリームと塩こしょうで味を調え、ガーリック パウダーとナツメグを少々加えます。
  2. 次に、フライパンに一滴の油を熱し、混合物を注ぎます。 沸騰させる 必要になるまで火から下ろします。

ペッパーソース

  1. すり鉢にアーモンドを入れる、にんにくのみじん切り、パセリと乳棒少々。 次に、オリーブオイルを大さじXNUMX杯加えて保存します。
  2. メルルーサのロース肉に味付けをし、 それらを鍋に焼き付けます ほとんど完了するまで、両側で数分。

マッシュを準備し、魚に印を付ける

  1. それらのそれぞれの上に置くことによってプレートを組み立てます ペッパーソースベース. そしてこれに、メルルーサのロインがXNUMXつ。
  2. 仕上げに、 上にマッシュポテト大さじ.
  3. これらのメルルーサの切り身は、コショウとアーモンドのソースでお召し上がりください。

メルルーサのフィレのコショウとアーモンドソース添え


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