プラムと松の実のローストチキン

プラムと松の実のローストチキン

いくらですか チキン煮込み そして、事前に準備できると便利です。 家族の再会に最適だと思いますよね? このレシピから プラムと松の実のローストチキン また、サプライズダイナーの理想的な代替手段でもあります。

このチキンシチューには、シナモンスティック、プラム、松の実、みじん切りなどの材料が含まれています 彼らはユニークな味を提供します。 確認する時間がありますので、味と食感は、松の実の歯ごたえ、ソースのしなやかさ、梅の甘さを一本のフォークで感じることができます。

レシピを始める前に、鶏肉を用意して野菜を切ると便利です。 こうすることで、その後はすべてがスムーズに進み、思ったよりも短時間でこの料理を作ることができます。 ご了承ください 調理時間、30分と推定していますが、鶏肉や大きさによって異なります。 あえて準備しますか?

5人分の材料:

  • 1つの大きな鶏肉をきれいにしてみじん切りにしました
  • バージンオリーブオイル大さじ3
  • 玉ねぎ2個、みじん切り
  • にんにく3片、皮をむいてXNUMXつに切る
  • シナモンスティック1本
  • ベイリーフ1枚
  • 完熟したさいの目に切ったトマト2個
  • 小さじ1杯の二重濃縮トマト
  • ローズマリーの小枝
  • ブランデー1/2杯
  • 白ワイン1杯
  • 穴あきプルーン6個
  • 一握りの松の実
  • 塩こしょう
  • チキンスープ
  • フライドブレッドの小さなスライス1枚
  • にんにく炒め1片
  • 一握りのローストヘーゼルナッツ

少しずつ

  1. 鶏肉を味付けし、 キャセロールでそれらを茶色にする 熱い油で。 四方が茶色になったら、取り出して予約します。
  2. 同じオイルで 玉ねぎを炒める、にんにく、シナモンスティック、月桂樹の葉を8分間。

ブラウンチキンと野菜

  1. 刻んだトマトを追加します さいの目に切って中火から強火で10分煮ます。
  2. 次に、濃縮トマト、ローズマリー、予約済みの鶏肉を加え、ブランデーと白ワインを注ぐ前にすべてをよく混ぜます。 中火で調理する すべてのアルコールが蒸発するまで3分。

プラムと松の実のローストチキン

  1. それから チキンスープを注ぐ 鶏肉を覆い、沸騰させます。 沸騰したら火を弱め、25分弱火で煮て、時々鍋を動かします。
  2. その時間を利用して みじん切りを準備する フライドブレッド、ニンニク、そして一握りのアーモンドと一緒に。
  3. 25分後、 プラムと松の実を追加します キャセロールに入れ、必要に応じて塩のポイントを修正します。 鍋に蓋をして、さらに10分間調理します。
  4. 最後に、 みじん切りを組み込む パンとミックスの。
  5. 火から下ろし、プラムと松の実を添えたローストチキンを休ませてから、おいしいパンと一緒に温めます。

プラムと松の実のローストチキン


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