パンプキンリソット

パンプキンリソット

一緒に料理する 季節の食材 それは常に良い選択です。 最初のカボチャはすでに庭で育ちました、そしてベジアでは私たちは時間を無駄にしませんでした、そして私たちは祝うためにこのクリーミーなカボチャのリゾットを調理しました。 美味しくてなめらかでクリーミー…。 それはあなたを驚かせるでしょう!

かぼちゃのローストとご飯 彼らはこのレシピの主人公であり、おいしい野菜のスープといくつかの刻んだ野菜以外に追加する必要はほとんどありません。 リゾットにご飯を使うのが理想ですが、一生に一度の丸いご飯で作ることができ、素晴らしい結果が得られます。 あなたはzalabzaが好きですか? 次に、 クスクスとカボチャのサラダ XNUMX年前に提案したことです。

時間:40分
難易度:簡単
サービング:2

インデックス

材料

  • 380g。 薄くスライスしたカボチャ
  • 2大さじオリーブオイル
  • 1/2チャイブ、みじん切り
  • リーキ1/2、みじん切り
  • ウコン小さじ1/2
  • 挽いた黒コショウのピンチ
  • 白ワイン1/2杯
  • 200g。 米の
  • 温野菜スープ
  • 15グラム。 粉チーズ

少しずつ

  1. オーブンを200ºCに予熱し、熱くなったら カボチャのロースト 柔らかくなるまで。
  2. チャイブとリーキを鍋にオリーブオイルで炒めます。 玉ねぎが柔らかくなったら、 フォークでスカッシュスカッシュ、ターメリックと挽いた黒コショウのピンチ。

パンプキンリソット

  1. 白ワインを追加します アルコールが蒸発するのを待ちます。
  2. その後 ご飯を入れて炊きます 残りの材料と一緒に数分。
  3. 次に、ブロスを少しずつ、一度に2スクープ追加します。 絶えずかき混ぜる 液体がなくなるまで、ブロスを再度追加します。 だからご飯が完成するまで。
  4. 火から下ろし、 チーズを加える 混ぜます。
  5. すぐに召し上がれ。

パンプキンリソット


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