バッチ調理:キッチンで時間を節約

バッチ調理

仕事を遅くして、キッチンでおしゃべりしたくないですか?週の時間が足りないので、出前サービスを乱用していませんか? 空腹で家に帰って冷蔵庫が空になったことはありますか? これらの状況のいずれかがあなたによく知られている場合、あなたはおそらく何を知りたいでしょう バッチ調理。

バッチ調理は、数時間を費やすことで構成されています ウィークリーメニューを用意する 時間と使用エネルギーの観点からリソースを最適化します。 毎日の食事の最終準備にわずか10分を費やして、バランスの取れた食事をとることができるテクニック。

バッチ調理の利点

家に帰って食事を済ませたいですか? 週の後半に食事を楽しんだり、 バランスの取れた迅速な夕食。 他の利点を知りたいですか?

食べ物

  • 時間の節約 とエネルギー。 時間と使用エネルギーの観点からリソースを最適化するために、バッチ調理のアイデアが生まれました。 どうやって? 異なる料理を同時に焼くか、XNUMXつの準備からの蒸気を使用して別の料理を調理します。
  • のメンテナンス バランスの取れた食事。 毎週の計画はあなたがよく構造化された健康的な食事に従うことを可能にします。
  • 食品廃棄物を避けてください。 毎週のメニューに従って買い物リストを作成することにより、衝動的な購入、したがって特定の食品の無駄を回避します。
  • 経済的節約。 必要なものだけを購入して食べることで、購入を節約し、予算を簡単に調整することができます。

私たちの家でそれを適用する方法

この方法の適用は簡単ですが、 特定のルーチンを採用する たとえば、同じ料理を複数の料理に利用しようとする毎週のメニューを計画したり、朝または午後に各料理を調理して冷蔵庫や冷凍庫で効率的に整理したりします。 ステップバイステップで行きましょう:

  1. ウィークリーメニューを計画する。 リソースを最適化するには、さまざまな料理の基礎となるマメ科植物とシリアルを選択することをお勧めします。 また、メニューに季節の野菜を加えて、焼きたて、ゆでた、または新鮮なものをメインディッシュとして、または他の料理の添え物として使用できます。 シチュー、スープ、クリーム、おいしいケーキは非常によく凍り、解凍します。それを利用してください!
  2. 買い物リストを作る いつ買い物に行くかを計画します。

リスト

  1. 午前または午後を選択してください 料理する。 すべての材料を準備し、別々に調理してみてください。 このようにして、毎週の料理のミックスを作るときに、より柔軟性があります。 マメ科植物やシリアルを調理し、さまざまなソースを準備し、野菜を焼きます。 次に、各製剤を高品質の容器に保管し、冷凍庫または冷蔵庫に保管します。
  2. 毎日の食事を準備する。 前の晩に冷凍庫から必要なものを取り出します。 そして、各食事の前日に、計画した料理を準備するために必要なタンパク質(卵、肉、または焼き魚)を調理します。

食品

ヒント

  • ソースとしてクリームを使用する パスタやご飯に使えば、キッチンの時間を節約できます。 ローストしたカボチャやネギのクリームは、スパゲッティに最適です。
  • ブロッコリー、カリフラワー、サツマイモ、ニンジン、ビートは一度は非常によく持ちこたえます 冷蔵庫でロースト。 それらをすべて使っておいしい野菜料理を用意し、ご飯、肉、魚の付け合わせとして別々に使用します。
  • マメ科植物とシリアルを活用する キノア、ご飯、レンズ豆などをスープのトッピング、サラダ、シチューの添え物として調理します。
  • あなたが持っていることを確認してください 適切なパッケージ。 しっかりと閉じ、できれば積み重ね可能で、同じ容器で食品を加熱できる缶とマグカップを使用してください。 食品を冷凍して小さな容器に保存します。

タッパー

材料の半分、または完全な料理のいくつかがすでに準備されている場合、週の間に夕食を準備する方がはるかに簡単ですよね? 週の間に時間がない場合、これは可能性があります それを最適化する良い方法 よく食べるために。

やってみませんか?


コメントを残す

あなたのメールアドレスが公開されることはありません。 必須フィールドには付いています *

*

*

  1. データの責任者:MiguelÁngelGatón
  2. データの目的:SPAMの制御、コメント管理。
  3. 正当化:あなたの同意
  4. データの伝達:法的義務がある場合を除き、データが第三者に伝達されることはありません。
  5. データストレージ:Occentus Networks(EU)がホストするデータベース
  6. 権利:いつでも情報を制限、回復、削除できます。